Μη βάζετε τάπερ σε πλυντήριο πιάτων και φούρνο μικροκυμάτων

12/12/2018 10:34    αυστηρότερες οδηγίες
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) έκανε έκκληση για αυστηρότερες οδηγίες στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, προειδοποιώντας τις οικογένειες να αποφεύγουν να βάζουν στον φούρνο μικροκυμάτων και στο πλυντήριο πιάτων τα πλαστικά τάπερ που περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες.

Σε μια έκθεση που δημοσίευσε διαδικτυακά, οι παιδίατροι-ερευνητές εντόπισαν αυξανόμενα επίπεδα χημικών ουσιών στις χρωστικές, στα συντηρητικά και στα υλικά συσκευασίας τροφίμων.

Κάτι που πρέπει να προσέξουν ιδιαίτερα οι γονείς: Το να θερμαίνονται πλαστικά δοχεία (πχ τάπερ, μπουκάλια κ.α.) στον φούρνο μικροκυμάτων, ή να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων όπου γίνεται πλύση με πολύ ζεστό νερό, αυξάνει την πιθανότητα διαρροής επικίνδυνων χημικών ουσιών, σύμφωνα με την AAP.

Τα πλαστικά με κωδικούς ανακύκλωσης:

“3” που υποδηλώνει ότι περιέχουν φθαλικές ενώσεις (phthalates)
“6” που υποδηλώνει ότι περιέχουν για στυρένιο (styrene) και
“7” που υποδηλώνει ότι περιέχουν δισφαινόλες (bisphenols)

πρέπει να αποφεύγονται, αναφέρει η έκθεση.

Τα γυάλινα δοχεία ή οι συσκευασίες από ανοξείδωτο χάλυβα συνιστώνται ως οι καλύτερες επιλογές. Η επιλογή τροφών ολικής άλεσης έναντι επεξεργασμένων τροφών μειώνει επίσης τον κίνδυνο μόλυνσης, καθώς και το πλύσιμο των χεριών και των φρέσκων λαχανικών κατά την προετοιμασία του φαγητού.

Περισσότερες από 10.000 πρόσθετες ουσίες που θεωρούνται "γενικά αναγνωρισμένες ως ασφαλείς" από την δεκαετία του 1950 και μετά, καθώς και τα έμμεσα πρόσθετα, όπως η κόλλα, οι βαφές και το πλαστικό στις συσκευασίες, έχουν συνδεθεί με σοβαρά προβλήματα υγείας.

Μερικά από αυτά τα προβλήματα υγείας είναι:

εγκεφαλική ανάπτυξη
παχυσαρκία
αυτισμός
διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας
περιορισμένη μυϊκή μάζα και αντοχή των οστών

Ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αναλύει τα ευρήματα αυτής της έρευνας. Αξιωματούχος του FDA τόνισε ότι η έρευνα αυτή δείχνει "λογική επιστημονική βεβαιότητα" ότι τα πρόσθετα που "γενικώς αναγνωρίζονται ως ασφαλή" δεν είναι επιβλαβή όταν χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες.

Τα πιο σημαντικά πρόσθετα είναι:

δισφαινόλες
φθαλικές ενώσεις
υπερφθοροαλκυλοχαρμίνες (perfluoroalkyl chemicals)
υπερχλωρικά (perchlorate)
νιτρικά/νιτρώδη (nitrates/nitrites) και
τεχνητή χρωστική τροφίμων



iatropedia

Επόμενο Προηγούμενο
 

Τεστ ευφυΐας: 10 ερωτήσεις γνωστές σε όλους που μόνο 0,6% με πολύ υψηλό IQ απαντούν! Εσύ;

Τεστ ευφυΐας: 10 ερωτήσεις γνωστές σε όλους που μόνο 0,6% με πολύ υψηλό IQ απαντούν! Εσύ;

16:17 24/10/2022

Θεωρητικά όλοι μπορούν να τις απαντήσουν

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

15:33 24/10/2022

Δωρεάν δειγματοληπτικούς ελέγχους ταχείας ανίχνευσης covid-19

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

15:31 24/10/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Δευτέρα 24 Οκτωβρίου και Τρίτη 25 Οκτωβρίου 2022

Δήμητρα Αλεξανδράκη: Επιβεβαίωσε τον χωρισμό της με ένα σχόλιο (pic)

Δήμητρα Αλεξανδράκη: Επιβεβαίωσε τον χωρισμό της με ένα σχόλιο (pic)

13:11 24/10/2022

Λίγο καιρό πριν να περάσει τα σκαλιά της εκκλησίας ήρθε το οριστικό τέλος.

Διαζύγιο Πικέ: Η Σακίρα επιτέλους αποκάλυψε τον λόγο που χώρισαν

Διαζύγιο Πικέ: Η Σακίρα επιτέλους αποκάλυψε τον λόγο που χώρισαν

13:10 24/10/2022

Χώρισαν, πήραν διαζύγιο

Επίθεση με οξύ στο Ηράκλειο: Αυτός είναι ο παίκτης ριάλιτι που διατηρούσε σχέση με την 38χρονη (pic)

Επίθεση με οξύ στο Ηράκλειο: Αυτός είναι ο παίκτης ριάλιτι που διατηρούσε σχέση με την 38χρονη (pic)

06:06 24/10/2022

Βρες σε ποια χώρα βρίσκεται η πόλη: Θα κάνεις το 10/10 στο απαιτητικό κουίζ γεωγραφίας που μόνο 1/100 τα καταφέρνει;

Βρες σε ποια χώρα βρίσκεται η πόλη: Θα κάνεις το 10/10 στο απαιτητικό κουίζ γεωγραφίας που μόνο 1/100 τα καταφέρνει;

14:32 23/10/2022

Το ‘χετε; Μη βιαστείτε να πείτε ναι

Γράφτηκε σε μισή ώρα: Ποια ήταν η Ελένη της Βίσση και του Καρβέλα που «βιάστηκε να φύγει»

Γράφτηκε σε μισή ώρα: Ποια ήταν η Ελένη της Βίσση και του Καρβέλα που «βιάστηκε να φύγει»

23:36 22/10/2022

Μια φίλη που έφυγε νωρίς…

30.000 κόσμος έκανε τη νύχτα μέρα στο στάδιο της Θεσσαλονίκης.

30.000 κόσμος έκανε τη νύχτα μέρα στο στάδιο της Θεσσαλονίκης.

23:24 22/10/2022

Survivor All Star: Διέρρευσε λίστα με τα 15 ονόματα διασήμων που μπαίνουν στο παιχνίδι

Survivor All Star: Διέρρευσε λίστα με τα 15 ονόματα διασήμων που μπαίνουν στο παιχνίδι

17:58 22/10/2022

Λίστα που ξαφνιάζει.

Κλασικά Έπιπλα