Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Γιατί μας ξενέρωσες έτσι ρε Netflix;

Γιατί μας ξενέρωσες έτσι ρε Netflix;

17:38 28/10/2020

Το χτύπημα ήταν μεγάλο

Η απλή εξήγηση του ρεκόρ: Γι’ αυτό είχαμε την έκρηξη των 1259 κρουσμάτων χθες

Η απλή εξήγηση του ρεκόρ: Γι’ αυτό είχαμε την έκρηξη των 1259 κρουσμάτων χθες

12:41 28/10/2020

Το νούμερο προκάλεσε σοκ

Κλείδωσαν: Τα 2 δραστικά μέτρα που ανακοινώνονται μετά το σοκ των 1259 κρουσμάτων

Κλείδωσαν: Τα 2 δραστικά μέτρα που ανακοινώνονται μετά το σοκ των 1259 κρουσμάτων

12:05 28/10/2020

μετά τη ψυχρολουσία

Καλαμαριά: Απάντηση Δαρδαμανέλη στην ανακοίνωση Μπακογλίδη

Καλαμαριά: Απάντηση Δαρδαμανέλη στην ανακοίνωση Μπακογλίδη

23:37 27/10/2020

ο Δήμαρχος Καλαμαριάς

Καλαμαριά: Υπερμεγέθης γαλανόλευκη στο Δημαρχείο - Πως θα γιορταστεί η 28η Οκτωβρίου

Καλαμαριά: Υπερμεγέθης γαλανόλευκη στο Δημαρχείο - Πως θα γιορταστεί η 28η Οκτωβρίου

23:22 27/10/2020

με επισημότητα και σεβασμό στην υγεία των πολιτών

Καλαμαριά: Θετικός στον κορονοϊό ο πρώην δήμαρχος Θεοδόσης Μπακογλίδης

Καλαμαριά: Θετικός στον κορονοϊό ο πρώην δήμαρχος Θεοδόσης Μπακογλίδης

23:10 27/10/2020

ανακοίνωση

10/10 αδύνατο: Θα απαντήσεις στις 10 ερωτήσεις ελληνικής γεωγραφίας που δυσκολεύουν κάθε μαθητή;

10/10 αδύνατο: Θα απαντήσεις στις 10 ερωτήσεις ελληνικής γεωγραφίας που δυσκολεύουν κάθε μαθητή;

22:22 27/10/2020

Είσαι σίγουρος ότι το 'χεις;

Τη Μαρία Μπέη του MasterChef δεν την έχεις δει πιο εvτυπωσιακή

Τη Μαρία Μπέη του MasterChef δεν την έχεις δει πιο εvτυπωσιακή

18:42 27/10/2020

Από τις ωραιότερες παρουσίες που πέρασαν ποτέ από το ριάλιτι μαγειρικής.

Κουίζ «ευτυχισμένοι μαζί»: Θα κάνεις το 10/10 στο τεστ που δεν απαντάει ούτε ο Μπέζος;

Κουίζ «ευτυχισμένοι μαζί»: Θα κάνεις το 10/10 στο τεστ που δεν απαντάει ούτε ο Μπέζος;

17:42 27/10/2020

Το απόλυτο κουίζ για την πιο ανατρεπτική οικογένεια της ελληνικής TV!

Μόνο έτσι καταλαβαίνουν: Το νέο, σκληρό μέτρο είναι ο μεγαλύτερος εφιάλτης των πιτσιρικάδων

Μόνο έτσι καταλαβαίνουν: Το νέο, σκληρό μέτρο είναι ο μεγαλύτερος εφιάλτης των πιτσιρικάδων

15:54 27/10/2020

Θα το δούμε να εφαρμόζεται;

Κλασικά Έπιπλα