Οδηγίες για το άνοιγμα της εστίασης: Πως θα παραγγέλνουμε - ποιοι θα φορούν μάσκα

20/5/2020 16:36    ΕΦΕΤ

Τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020.

Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19. Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και μπορείτε να τον δείτε ΕΔΩ. 




Επόμενο Προηγούμενο
 

Συγκίνηση κατά τον Αγιασμό στο Αλιευτικό Καταφύγιο και την υπογραφή της σύμβασης.

Συγκίνηση κατά τον Αγιασμό στο Αλιευτικό Καταφύγιο και την υπογραφή της σύμβασης.

12:17 3/11/2023

Yπεγράφη η σύμβαση για την έναρξη των εργασιών του αλιευτικού καταφυγίου

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

12:12 3/11/2023

Παρασκευή 03/11, Σάββατο 04/11 και Κυριακή 05/11

Μέχρι 1 λάθος, εύγε: Μπορείς το 10/10 στο δύσκολο κουίζ γεωγραφίας που κερδίζεις το απίθανο ipad Apple;

Μέχρι 1 λάθος, εύγε: Μπορείς το 10/10 στο δύσκολο κουίζ γεωγραφίας που κερδίζεις το απίθανο ipad Apple;

18:45 2/11/2023

Μέχρι 1 λάθος

Όνομα-φωτιά «κλειδώνει» στο Survivor! Αυτός είναι ο νέος Διάσημος που μπαίνει για πρώτη φορά στο ριάλιτι επιβίωσης (Pic)

Όνομα-φωτιά «κλειδώνει» στο Survivor! Αυτός είναι ο νέος Διάσημος που μπαίνει για πρώτη φορά στο ριάλιτι επιβίωσης (Pic)

17:04 2/11/2023

Πότε βρέθηκε κοντά στο να ξαναμπεί στο ριάλιτι.

Disney 100: the concert! στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης-Επετειακή Συναυλία

Disney 100: the concert! στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης-Επετειακή Συναυλία

12:54 2/11/2023

Η Disney γιορτάζει τα 100 χρόνια της και το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης

«Η Ελπίδα στον κινηματογράφο» κύκλος συναντήσεων γονέων

«Η Ελπίδα στον κινηματογράφο» κύκλος συναντήσεων γονέων

12:54 2/11/2023

Το Κέντρο Πρόληψης «Ελπίδα» ανακοινώνει έναν Κύκλο Συναντήσεων Γονέων

Δεν είναι φώτοσοπ: Αφού το είδαμε κι αυτό σε σούπερ μάρκετ της Ελλάδας το 2023…

Δεν είναι φώτοσοπ: Αφού το είδαμε κι αυτό σε σούπερ μάρκετ της Ελλάδας το 2023…

23:35 1/11/2023

«Πονοκέφαλο» για τα νοικοκυριά.

«Με τις μαγκούρες και τα πι…»: H αγενέστατη απάντηση του Light στον Ανδρέα Μικρούτσικο (Vid)

«Με τις μαγκούρες και τα πι…»: H αγενέστατη απάντηση του Light στον Ανδρέα Μικρούτσικο (Vid)

17:38 1/11/2023

Ολομέτωπη επίθεση στο ξέσπασμα του Ανδρέα Μικρούτσικου.

Χαμός με Ανδρέα Μικρούτσικο και Light: «Ρε δε με κ@τουράτε με τον Light;» (vid)

Χαμός με Ανδρέα Μικρούτσικο και Light: «Ρε δε με κ@τουράτε με τον Light;» (vid)

19:13 31/10/2023

Δεν μπόρεσε να συγκρατηθεί ο Ανδρέας στο πλατό της «Super Κατερίνας».

Αδιανόητο βίντεο: Το «τερμάτισε» ο Ευαγγελάτος... (pic)

Αδιανόητο βίντεο: Το «τερμάτισε» ο Ευαγγελάτος... (pic)

17:40 31/10/2023

Κλασικά Έπιπλα