24-26 Φεβρουαρίου 2024 η 11η ARTOZYMA

25/1/2024 13:53    24-26 Φεβρουαρίου 2024
Με 35% αύξηση των εκθετηρίων χώρων η 11η ARTOZYMA που διοργανώνεται από τις 24-26 Φεβρουαρίου 2024 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης αποτελεί το σημείο συνάντησης του κλάδου της αρτοζαχαροπλαστικής.

Η φετινή ARTOZYMA, που πραγματοποιείται για πρώτη φορά από το 2016 και μετά χωρίς την Detrop Boutique, καταγράφει αύξηση εκθετών με έτοιμα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, τα οποία απευθύνονται σε δίκτυα διανομής, αλυσίδες σούπερ-μάρκετ, καφέ κτλ, ενώ συγκεντρώνει μετά από απουσία στις τελευταίες διοργανώσεις ορισμένες από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης.

Η γαστρονομία και ο δυναμισμός του κλάδου της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής αποτυπώνονται στο πλήθος των εκθετών της ARTOZYMA, που προέρχονται από το πεδίο των πρώτων υλών και των μηχανημάτων ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού, του εξοπλισμού, των εργαλείων, των έτοιμων και ημιέτοιμων προϊόντων, του καφέ-ροφημάτων και μηχανών παρασκευής και της συσκευασίας.

Επίκεντρο της ARTOZYMA είναι οι παράλληλες εκδηλώσεις της με το Bakery Lab και το πρόγραμμα παρουσιάσεων της Εθνικής Ομάδας Αρτοποιίας, καθώς και με τα σεμινάρια του Ιταλού δεξιοτέχνη της υψηλής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, Matteo Manuini, που θα έρθει στην Έκθεση για να παρουσιάσει νέες τεχνικές για ζύμες φούρνου και ζαχαροπλαστείου.
Ακόμη, θα πραγματοποιηθεί το 6ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού, καθώς και το δημιουργικό εργαστήρι Pastry Lab, όπου εκλεκτοί και καταξιωμένοι chef της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάξουν εμπνευσμένα γλυκά με νέες τεχνοτροπίες και πρωτότυπα υλικά.
Οι επισκέπτες της Έκθεσης θα έχουν επίσης την ευκαιρία να παρακολουθήσουν σεμινάρια και workshops, που αφορούν τις νέες τάσεις του κλάδου και την τεχνολογία τροφίμων.


Όλες τις παράλληλες εκδηλώσεις της ARTOZYMA και το σύνολο της ενημέρωσης για την Έκθεση μπορείτε να τα δείτε στη διεύθυνση: https://www.artozyma-expo.gr
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Ανατριχιαστικό! Το σκίτσο του γνωστού ηθοποιού για την τραγωδία των Τεμπών που συγκλονίζει (Pic)

Ανατριχιαστικό! Το σκίτσο του γνωστού ηθοποιού για την τραγωδία των Τεμπών που συγκλονίζει (Pic)

12:33 2/3/2023

Η τραγωδία στα Τέμπη δεν έχει τελειωμό

Quizy Γεωγραφίας Ευρώπης: Έχεις τις γνώσεις να απαντήσεις 10 ερωτήσεις στο κουίζ που αν κάνεις πάνω από 7/10 κέρδισες;

Quizy Γεωγραφίας Ευρώπης: Έχεις τις γνώσεις να απαντήσεις 10 ερωτήσεις στο κουίζ που αν κάνεις πάνω από 7/10 κέρδισες;

14:05 1/3/2023

Quizy Γεωγραφίας Ευρώπης

Έξαλλοι Βανδή – Μπισμπίκης με τον Αντώνη Ρέμο: Το νέο βίντεο και η ατάκα που εξόργισε το ζευγάρι (Vid)

Έξαλλοι Βανδή – Μπισμπίκης με τον Αντώνη Ρέμο: Το νέο βίντεο και η ατάκα που εξόργισε το ζευγάρι (Vid)

14:03 1/3/2023

Τι ενόχλησε ιδιαίτερα την τραγουδίστρια.

Γιατί τόσο μένος ξαφνικά για τον Χατζηγιάννη ρε παιδιά;

Γιατί τόσο μένος ξαφνικά για τον Χατζηγιάννη ρε παιδιά;

14:02 1/3/2023

Ο τραγουδιστής συμμετέχει στο νέο Υπουργικό Συμβούλιο

Οι μεγαλύτεροι ψεύτες του ζωδιακού: Αυτά τα 4 ζώδια είναι εθισμένα στο να λένε ψέματα

Οι μεγαλύτεροι ψεύτες του ζωδιακού: Αυτά τα 4 ζώδια είναι εθισμένα στο να λένε ψέματα

22:37 28/2/2023

Τα λένε τόσο μαεστρικά που θα κάνουν και σένα να τους πιστέψεις.

Πάνω από 7/10 κέρδισες: Θα απαντήσεις 10 ερωτήσεις στο κουίζ του Χάρι Πότερ που ελάχιστοι τα καταφέρνουν;

Πάνω από 7/10 κέρδισες: Θα απαντήσεις 10 ερωτήσεις στο κουίζ του Χάρι Πότερ που ελάχιστοι τα καταφέρνουν;

22:07 28/2/2023

Θα τα κατεφέρεις;

1/10.000 τα καταφέρνει: Εάν βρεις τον αριθμό του πάρκινγκ τότε έχεις IQ 150

1/10.000 τα καταφέρνει: Εάν βρεις τον αριθμό του πάρκινγκ τότε έχεις IQ 150

14:08 28/2/2023

Κανείς δεν μπορεί να το πιστέψει: : Η ταινία του Netflix που βλέπουν όλοι έπιασε κορυφή σε ένα 24ωρο (Vid)

Κανείς δεν μπορεί να το πιστέψει: : Η ταινία του Netflix που βλέπουν όλοι έπιασε κορυφή σε ένα 24ωρο (Vid)

14:06 28/2/2023

Δεν μπορεί, δεν γίνεται!

Σκορτσέζε με τον ΝτιΚάπριο: Το 3ωρο έπος των 200 εκατομμυρίων που πάει να τα κατακτήσει όλα

Σκορτσέζε με τον ΝτιΚάπριο: Το 3ωρο έπος των 200 εκατομμυρίων που πάει να τα κατακτήσει όλα

05:54 28/2/2023

Η επόμενη ταινία τους θέλει να τα κατακτήσει όλα του χρόνου

Η Ευρυδίκη μίλησε με ονόματα: Με αυτές τις τρεις παίκτριες του Survivor συvευρέθηκε ερωτικά ο Μάριος Πρίαμος (Vid)

Η Ευρυδίκη μίλησε με ονόματα: Με αυτές τις τρεις παίκτριες του Survivor συvευρέθηκε ερωτικά ο Μάριος Πρίαμος (Vid)

00:19 28/2/2023

Τι έκανε η παραγωγή στο άκουσμα του ονόματος.

Κλασικά Έπιπλα