Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
«Πιστεύω αυτό ήθελε να πει»: Η εξήγηση για τις «σκληρές» δηλώσεις του Γιώργου Νταλάρα που έγιναν viral (vid)

«Πιστεύω αυτό ήθελε να πει»: Η εξήγηση για τις «σκληρές» δηλώσεις του Γιώργου Νταλάρα που έγιναν viral (vid)

14:45 23/1/2024

«Ίσως δεν το εξέφρασε σωστά».

16 χρόνια μετά το «Ευτυχισμένοι Μαζί»: Ο μικρός Γιαννάκης είναι πια… άντρας και θυμίζει μοντέλο (Pics)

16 χρόνια μετά το «Ευτυχισμένοι Μαζί»: Ο μικρός Γιαννάκης είναι πια… άντρας και θυμίζει μοντέλο (Pics)

19:25 22/1/2024

Δεν θα τον αναγνωρίζετε.

Χάρης Κωστόπουλος: Την Τρίτη κηδεία του

Χάρης Κωστόπουλος: Την Τρίτη κηδεία του

17:51 22/1/2024

Η επιθυμία της οικογένειας

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

14:09 22/1/2024

Δευτέρα 22/01 και Τρίτη 23/01

«Είναι ασφαλής αυτή τη στιγμή»: Η ατάκα του Κατερινόπουλου για την εξαφάνιση του Μπάμπη που τα είπε όλα

«Είναι ασφαλής αυτή τη στιγμή»: Η ατάκα του Κατερινόπουλου για την εξαφάνιση του Μπάμπη που τα είπε όλα

14:03 22/1/2024

Τα λόγια του Θανάση Κατερινόπουλου «φωτογράφισαν» πρόσωπα και καταστάσεις…

Με στόχο την «απογείωση»: Αυτοί είναι οι 2 καινούργιοι παίκτες που μπαίνουν στο Survivor (vid)

Με στόχο την «απογείωση»: Αυτοί είναι οι 2 καινούργιοι παίκτες που μπαίνουν στο Survivor (vid)

23:48 21/1/2024

Όσα δηλώνουν λίγο πριν ταξιδέψουν για Άγιο Δομήνικο.

«Εγώ θα δείχνω μόνο κ@λ@»: Το νέο πλάνο-φωτιά παίκτριας του Survivor που έγινε viral σε δευτερόλεπτα (pic)

«Εγώ θα δείχνω μόνο κ@λ@»: Το νέο πλάνο-φωτιά παίκτριας του Survivor που έγινε viral σε δευτερόλεπτα (pic)

22:34 20/1/2024

Kι όμως, το έδειξαν.

Δε χάνεται με τίποτα: Το Netflix φέρνει την απόλυτη σειρά του 2024!

Δε χάνεται με τίποτα: Το Netflix φέρνει την απόλυτη σειρά του 2024!

21:40 20/1/2024

Η Σοφία Βεργκάρα ως «Γκριζέλντα» από τον παραγωγό του Narcos.

Η κούρσα της χρονιάς: Ρομπ Τζέιμς στο ρελαντί κερδίζει πηγαίνοντάς πιο αργά κι απ’ την Λάουρα Νάργες

Η κούρσα της χρονιάς: Ρομπ Τζέιμς στο ρελαντί κερδίζει πηγαίνοντάς πιο αργά κι απ’ την Λάουρα Νάργες

13:55 20/1/2024

Δε θέλει κόπο. Θέλει τρόπο.

Ολόφρεσκα, πεντανόστιμα με φουλ γέμιση: Το καλύτερo πιροσκί της Αθήνας σε προκαλεί να το δοκιμάσεις (pics)

Ολόφρεσκα, πεντανόστιμα με φουλ γέμιση: Το καλύτερo πιροσκί της Αθήνας σε προκαλεί να το δοκιμάσεις (pics)

18:09 19/1/2024

Δεν παίζεται!

Κλασικά Έπιπλα