Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
20 χρόνια νο1 καταζητούμενος: Ο Έλληνας Εσκομπάρ της Ευρώπης που δολοφονήθηκε βάναυσα για να (μην) μιλήσει

20 χρόνια νο1 καταζητούμενος: Ο Έλληνας Εσκομπάρ της Ευρώπης που δολοφονήθηκε βάναυσα για να (μην) μιλήσει

15:06 12/9/2020

ποιος ηταν

Θερμό επεισόδιο: Ώρα μηδέν μέσα στο Σαββατοκύριακο

Θερμό επεισόδιο: Ώρα μηδέν μέσα στο Σαββατοκύριακο

12:04 12/9/2020

Ο Ερντογάν κλιμακώνει την ένταση

Έτσι θα γίνεται η διαχείριση ύποπτων κρουσμάτων κορονοϊού στα σχολεία

Έτσι θα γίνεται η διαχείριση ύποπτων κρουσμάτων κορονοϊού στα σχολεία

19:10 11/9/2020

Καθηγήτρια Παιδιατρικής Λοιμωξιολογίας

Τεντώνουν το σχοινί οι Τούρκοι: Νέα NAVTEX για άσκηση με πραγματικά πυρά στην Αν. Μεσόγειο

Τεντώνουν το σχοινί οι Τούρκοι: Νέα NAVTEX για άσκηση με πραγματικά πυρά στην Αν. Μεσόγειο

19:06 11/9/2020

από τις 12 έως τις 14 Σεπτεμβρίου

Κορονοϊός: 287 νέα κρούσματα

Κορονοϊός: 287 νέα κρούσματα

19:03 11/9/2020

ΕΟΔΥ

10/10 μόνο εξπέρ: Θα βρεις το όνομα 10 χαρακτήρων της ελληνικής tv που ελάχιστοι θυμούνται;

10/10 μόνο εξπέρ: Θα βρεις το όνομα 10 χαρακτήρων της ελληνικής tv που ελάχιστοι θυμούνται;

17:53 11/9/2020

πόσο καλός είσαι;

Στο Twins θα βρεις τη μεγαλύτερη κρέπα των Δυτικών Προαστίων

Στο Twins θα βρεις τη μεγαλύτερη κρέπα των Δυτικών Προαστίων

17:50 11/9/2020

μάλλον δεν θα την καταφέρεις

Το γύρισε: Την ώρα που ο κορωνοϊός φουντώνει στην Ευρώπη η Σουηδία κάνει τη μεγάλη έκπληξη…

Το γύρισε: Την ώρα που ο κορωνοϊός φουντώνει στην Ευρώπη η Σουηδία κάνει τη μεγάλη έκπληξη…

17:48 11/9/2020

ποια τελικά είναι η πιο αποτελεσματική τακτική

Θρίλερ με νεκρό άνδρα από όπλο στο δρόμο Χαλκιδική – Θεσσαλονίκη

Θρίλερ με νεκρό άνδρα από όπλο στο δρόμο Χαλκιδική – Θεσσαλονίκη

17:41 11/9/2020

φρικιαστικό έγκλημα

Θεσσαλονίκη: Εταιρεία του ΑΠΘ βοηθάει ηλικιωμένους στα σπίτια τους

Θεσσαλονίκη: Εταιρεία του ΑΠΘ βοηθάει ηλικιωμένους στα σπίτια τους

16:10 11/9/2020

με τη χρήση «έξυπνων συστημάτων»

Κλασικά Έπιπλα