Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Τρεις νεκροί από επίθεση στη χριστουγεννιάτικη αγορά του Στρασβούργου

Τρεις νεκροί από επίθεση στη χριστουγεννιάτικη αγορά του Στρασβούργου

08:32 12/12/2018

12 τραυματίες

Του Αγίου Σπυρίδωνος

Του Αγίου Σπυρίδωνος

07:19 12/12/2018

του Επισκόπου Τριμυθούντος

Ο καιρός στην Καλαμαριά σήμερα Τετάρτη

Ο καιρός στην Καλαμαριά σήμερα Τετάρτη

07:14 12/12/2018

12 Δεκεμβρίου

Καλαμαριά - Άναψε το δέντρο της πλατείας Ύδρας

Καλαμαριά - Άναψε το δέντρο της πλατείας Ύδρας

21:48 11/12/2018

δέντρα στις γειτονιές

Θεσσαλονίκη: Σε εξέλιξη μεγάλη επιχείρηση για εξάρθρωση κυκλώματος ναρκωτικών

Θεσσαλονίκη: Σε εξέλιξη μεγάλη επιχείρηση για εξάρθρωση κυκλώματος ναρκωτικών

16:44 11/12/2018

πάνω από 200 αστυνομικοί

Θεσσαλονίκη - Προχωρά το παραλιακό μέτωπο 42 χιλιομέτρων!

Θεσσαλονίκη - Προχωρά το παραλιακό μέτωπο 42 χιλιομέτρων!

16:35 11/12/2018

Οικονομική Επιτροπή Περιφέρειας

Έκτακτη διακοπή νερού στην Καλαμαριά

Έκτακτη διακοπή νερού στην Καλαμαριά

15:07 11/12/2018

ΕΥΑΘ

Καλαμαριά: Αύριο τελευταία μέρα αιτήσεων για 46 προσλήψεις στον δήμο

Καλαμαριά: Αύριο τελευταία μέρα αιτήσεων για 46 προσλήψεις στον δήμο

14:04 11/12/2018

αίτηση

Καλαμαριά - Έρχεται το Χριστουγεννιάτικο χωριό της Μητρόπολης

Καλαμαριά - Έρχεται το Χριστουγεννιάτικο χωριό της Μητρόπολης

10:51 11/12/2018

Το χωριό της κυρά Παράδοσης

Προσλήψεις 15.000 εκπαιδευτικών χωρίς διαγωνισμό ΑΣΕΠ

Προσλήψεις 15.000 εκπαιδευτικών χωρίς διαγωνισμό ΑΣΕΠ

10:38 11/12/2018

τα βασικά κριτήρια

Κλασικά Έπιπλα