Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Καλαμαριά - Τρεις συναυλίες για την διεκδίκηση παραλιακού μετώπου και καπναποθηκών

Καλαμαριά - Τρεις συναυλίες για την διεκδίκηση παραλιακού μετώπου και καπναποθηκών

14:59 18/9/2018

δειτε πότε

Ποινή κάθειρξης 42 χρόνων για τον βιαστή της Δάφνης

Ποινή κάθειρξης 42 χρόνων για τον βιαστή της Δάφνης

14:30 18/9/2018

κανένα ελαφρυντικό

Έκτακτη διακοπή νερού στην Καλαμαριά

Έκτακτη διακοπή νερού στην Καλαμαριά

14:24 18/9/2018

ΕΥΑΘ

Γιορτή Γεύσης την Τετάρτη στην πλατεία Θέρμης

Γιορτή Γεύσης την Τετάρτη στην πλατεία Θέρμης

14:16 18/9/2018

τιμώμενη περιοχή η Μακεδονία

ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ : Εντοπίστηκε πτώμα στην δυτική Θεσσαλονίκη

ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ : Εντοπίστηκε πτώμα στην δυτική Θεσσαλονίκη

14:08 18/9/2018

κοντά στο στρατόπεδο Ζιάκα

Σκόνταψε στην Κομισιόν η παραχώρηση της Εγνατίας

Σκόνταψε στην Κομισιόν η παραχώρηση της Εγνατίας

14:02 18/9/2018

πολιτική διοδίων

Μόσχα: Ευθύνες στο Ισραήλ για την κατάρριψη του ρωσικού αεροσκάφους

Μόσχα: Ευθύνες στο Ισραήλ για την κατάρριψη του ρωσικού αεροσκάφους

13:58 18/9/2018

Απειλή αντιποίνων

ΕΝΦΙΑ σε Δήμους: «Άδικο και αντισυνταγματικό το μέτρο»

ΕΝΦΙΑ σε Δήμους: «Άδικο και αντισυνταγματικό το μέτρο»

13:53 18/9/2018

δικηγόρος Κώστας Τσουκαλάς

Δενδρύλλια κάνναβης 2 μέτρων στη Χαλκιδική

Δενδρύλλια κάνναβης 2 μέτρων στη Χαλκιδική

13:14 18/9/2018

Δίωξη Ναρκωτικών

Καλαμαριά - Διαβούλευση για τις αλλαγές του ΟΑΣΘ, ζητά η ΡΕΚΚ

Καλαμαριά - Διαβούλευση για τις αλλαγές του ΟΑΣΘ, ζητά η ΡΕΚΚ

12:44 18/9/2018

Ριζοσπαστική Ενωτική Κίνηση

Κλασικά Έπιπλα