Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
''Στηρίζουμε...Τρέχοντας'' για την ενίσχυση άπορων οικογενειών

''Στηρίζουμε...Τρέχοντας'' για την ενίσχυση άπορων οικογενειών

12:35 10/12/2018

1ο ''Στηρίζουμε...Τρέχοντας''

Στο Μαρακές ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας

Στο Μαρακές ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας

12:30 10/12/2018

Διακυβερνητική Διάσκεψη

''Οχι'' στη νέα αίτηση αποφυλάκισης του Σάββα Ξηρού

''Οχι'' στη νέα αίτηση αποφυλάκισης του Σάββα Ξηρού

12:26 10/12/2018

Αρνητικό το Συμβούλιο Εφετών

Καλαμαριά - Σήμερα ανάβει το τρίτο δέντρο στις γειτονιές

Καλαμαριά - Σήμερα ανάβει το τρίτο δέντρο στις γειτονιές

11:53 10/12/2018

Άλλο ένα δέντρο ανάβει

Πριν λίγο - Ένας νεκρός σε τροχαίο στη Θεσσαλονίκη

Πριν λίγο - Ένας νεκρός σε τροχαίο στη Θεσσαλονίκη

10:42 10/12/2018

στην εξωτερική περιφερειακή

Χωριστές φορολογικές δηλώσεις συζύγων: Τα συν και τα πλην

Χωριστές φορολογικές δηλώσεις συζύγων: Τα συν και τα πλην

10:30 10/12/2018

για πρώτη φορά το 2019

Ελαιόλαδο: 4 ιδιότητες που «επιβάλλουν» την καθημερινή κατανάλωση

Ελαιόλαδο: 4 ιδιότητες που «επιβάλλουν» την καθημερινή κατανάλωση

10:24 10/12/2018

από τα σημαντικότερα δώρα

Υπογράφηκαν τα έργα για τις θεομηνίες στην Κεντρική Μακεδονία

Υπογράφηκαν τα έργα για τις θεομηνίες στην Κεντρική Μακεδονία

09:52 10/12/2018

Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων

Στάση εργασίας γιατρών και νοσηλευτών σήμερα

Στάση εργασίας γιατρών και νοσηλευτών σήμερα

09:46 10/12/2018

Ομοσπονδίες

Από σήμερα δώρο Χριστουγέννων και επιδόματα στους ανέργους

Από σήμερα δώρο Χριστουγέννων και επιδόματα στους ανέργους

09:14 10/12/2018

ΟΑΕΔ

Κλασικά Έπιπλα