Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Επισήμως λειτουργεί από σήμερα το νέο Παράρτημα ΚΕΠΥ-ΕΚΑΒ Β. Ελλάδας

Επισήμως λειτουργεί από σήμερα το νέο Παράρτημα ΚΕΠΥ-ΕΚΑΒ Β. Ελλάδας

18:07 17/11/2020

Κέντρο Επιχειρήσεων Υγείας

Μετά τον κορονοϊό έρχεται και ο Τσαπάρε! Μεταδίδεται σε άνθρωπο και έχει ήδη νεκρούς!

Μετά τον κορονοϊό έρχεται και ο Τσαπάρε! Μεταδίδεται σε άνθρωπο και έχει ήδη νεκρούς!

17:26 17/11/2020

τι ανακοίνωσαν οι επιστήμονες

Αναπροσαρμογές στη λειτουργία εκδοτηρίων του ΟΑΣΘ λόγω κορονοιού

Αναπροσαρμογές στη λειτουργία εκδοτηρίων του ΟΑΣΘ λόγω κορονοιού

17:17 17/11/2020

τι αλλαζει

Κορονοϊός: Σχέδιο διακομιδής ασθενών από τη Θεσσαλονίκη στην Αθήνα με τρένα

Κορονοϊός: Σχέδιο διακομιδής ασθενών από τη Θεσσαλονίκη στην Αθήνα με τρένα

16:53 17/11/2020

βιντεο

Ρεκόρ τηλεθέασης 51,6% για την εκπαιδευτική τηλεόραση στην ΕΡΤ2

Ρεκόρ τηλεθέασης 51,6% για την εκπαιδευτική τηλεόραση στην ΕΡΤ2

15:55 17/11/2020

επίσημα στοιχεία της Nielsen

Γίνε Σέρλοκ: Θα βρεις από ένα στοιχείο της φωτό ποιος από τους 4 ύποπτους είναι ο δολοφόνος;

Γίνε Σέρλοκ: Θα βρεις από ένα στοιχείο της φωτό ποιος από τους 4 ύποπτους είναι ο δολοφόνος;

15:54 17/11/2020

Ο απόλυτος αστυνομικός γρίφος...

9/10 χάνουν: Μπορείς να αναγνωρίσεις την ελληνική ταινία από μια μόνο φωτό του σπιτιού που γυρίστηκε;

9/10 χάνουν: Μπορείς να αναγνωρίσεις την ελληνική ταινία από μια μόνο φωτό του σπιτιού που γυρίστηκε;

15:49 17/11/2020

θα χάσεις κι εσύ όπως 9 στους 10;

Το θαύμα της Μαδρίτης: Τα 2 πρωτοποριακά μέτρα που έριξαν τα κρούσματα 70% με ανοιχτή την οικονομία

Το θαύμα της Μαδρίτης: Τα 2 πρωτοποριακά μέτρα που έριξαν τα κρούσματα 70% με ανοιχτή την οικονομία

15:48 17/11/2020

Ακολούθησε τον δύσκολο δρόμο

Η Παρασκευή κρίνει τα πάντα: Τα 3 νέα μέτρα που έχει στα χέρια του ο πρωθυπουργός αν δεν πέσουν τα κρούσματα

Η Παρασκευή κρίνει τα πάντα: Τα 3 νέα μέτρα που έχει στα χέρια του ο πρωθυπουργός αν δεν πέσουν τα κρούσματα

15:31 17/11/2020

Μπήκαμε στην πιο κρίσιμη εβδομάδα

Θεσσαλονίκη: Στεφάνι στο Πολυτεχνείο κατέθεσε ο δήμαρχος Κωνσταντίνος Ζέρβας

Θεσσαλονίκη: Στεφάνι στο Πολυτεχνείο κατέθεσε ο δήμαρχος Κωνσταντίνος Ζέρβας

14:50 17/11/2020

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο

Κλασικά Έπιπλα