Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Lockdown: Όλη η Ελλάδα έγινε γκρι – Τα μέτρα που ισχύουν από το Σάββατο 7 Νοεμβρίου

Lockdown: Όλη η Ελλάδα έγινε γκρι – Τα μέτρα που ισχύουν από το Σάββατο 7 Νοεμβρίου

14:54 5/11/2020

Δείτε ένα προς ένα τα μέτρα

Δεν τελείωσε ακόμα…

Δεν τελείωσε ακόμα…

14:52 5/11/2020

Δεν έχει πει ακόμα την τελευταία του λέξη...

Ο Ντ. Τραμπ προσφεύγει στο Ανώτατο Δικαστήριο

Ο Ντ. Τραμπ προσφεύγει στο Ανώτατο Δικαστήριο

14:40 4/11/2020

ΕΚΛΟΓΕΣ Η.Π.Α.

Ουρές για να το δοκιμάσουν: Ένα σουβλατζίδικο στην Αθήνα έφερε το πιτσόγυρο-σκεπαστή και ξεπουλάει (Pics)

Ουρές για να το δοκιμάσουν: Ένα σουβλατζίδικο στην Αθήνα έφερε το πιτσόγυρο-σκεπαστή και ξεπουλάει (Pics)

14:32 4/11/2020

Πραγματικό έργο τέχνης

Αν θυμάσαι πάνω από 6 γέρασες: Σου δίνουμε το εξώφυλλο μπορείς να αναγνωρίσεις ποιο βιβλίο δημοτικού είναι;

Αν θυμάσαι πάνω από 6 γέρασες: Σου δίνουμε το εξώφυλλο μπορείς να αναγνωρίσεις ποιο βιβλίο δημοτικού είναι;

14:26 4/11/2020

Αν είσαι 30+ δεν γίνεται να μην τα θυμάσαι...

Εσπευσμένα στο νοσοκομείο παίκτης του MasterChef – H φωτογραφία και το μήνυμά του (Pic)

Εσπευσμένα στο νοσοκομείο παίκτης του MasterChef – H φωτογραφία και το μήνυμά του (Pic)

14:24 4/11/2020

Δύσκολες ώρες

ΕΚΤΑΚΤΟ: Δεν θα ισχύσει τελικά η απαγόρευση του take away σε Θεσσαλονίκη και Σέρρες

ΕΚΤΑΚΤΟ: Δεν θα ισχύσει τελικά η απαγόρευση του take away σε Θεσσαλονίκη και Σέρρες

13:56 4/11/2020

Μετά τις αντιδράσεις

Καλαμαριά: Ενίσχυση της αστυνόμευσης εν μέσω καραντίνας ζήτησε ο δήμαρχος

Καλαμαριά: Ενίσχυση της αστυνόμευσης εν μέσω καραντίνας ζήτησε ο δήμαρχος

13:50 4/11/2020

Γενική Αστυνομική Διεύθυνση

Ελήφθη η απόφαση για γενικό lockdown: Πότε αρχίζει και πόσο θα διαρκέσει

Ελήφθη η απόφαση για γενικό lockdown: Πότε αρχίζει και πόσο θα διαρκέσει

11:39 4/11/2020

Μετράμε πλέον αντίστροφα...

Δ. Καλαμαριάς: Αναστέλλονται οι προγραμματισμένες δωρεάν προληπτικές ιατρικές εξετάσεις

Δ. Καλαμαριάς: Αναστέλλονται οι προγραμματισμένες δωρεάν προληπτικές ιατρικές εξετάσεις

22:27 3/11/2020

λόγω καραντίνας

Κλασικά Έπιπλα