Καφές: Είναι τελικά ωφέλιμος ή βλαπτικός για την υγεία;

25/7/2020 00:05    ανασκόπηση μελετών
Ο καφές έχει συνδεθεί με πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, αλλά οι άνθρωποι πρέπει να τον πίνουν για ευχαρίστηση και όχι για την πρόληψη ασθενειών.

Αυτό είναι ένα από τα κύρια συμπεράσματα νέας ανασκόπησης μελετών που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια, στην οποία οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία για τον καφέ και την καφεΐνη και πώς επιδρούν στην υγεία.

«Η επίδραση της κατανάλωσης καφέ στην υγεία είναι σημαντική, καθώς είναι μία από τις λίγες διατροφικές παραμέτρους στις οποίες οι άνθρωποι ανά τον κόσμο εκτίθενται τόσο συχνά», δήλωσε σύμφωνα με το onmed.gr, ο Rob van Dam, επικεφαλής συγγραφέας της ανασκόπησης.

Συμπερασματικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα νέα είναι καλά για τους λάτρεις του καφέ: Ο καφές με καφεΐνη δεν φάνηκε να αυξάνει τους κινδύνους ασθενειών. Αντίθετα, συνδέθηκε με μείωση των πιθανοτήτων για διάφορες ασθένειες. Οι μέτριες δόσεις καφεΐνης είναι γενικά ασφαλείς για τους περισσότερους ανθρώπους.

Ωστόσο, το «κλειδί» είναι η τήρηση του μέτρου. Η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να διαταράξει τον ύπνο ή να προκαλέσει νευρικότητα.

«Η ποσότητα καφεΐνης που οδηγεί σε δυσάρεστες παρενέργειες ποικίλλει πολύ από άτομο σε άτομο», δήλωσε ο van Dam, καθηγητής στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης.

Προτείνει στους ανθρώπους να δίνουν προσοχή στο κατά πόσο η καφεΐνη φαίνεται να επηρεάζει την ικανότητά τους να κοιμούνται ή οδηγούνται σε υπερδιέγερση ή άγχος.

Εάν συμβαίνει αυτό, «μπορούν να προσαρμόσουν την ποσότητα ή τον χρόνο κατανάλωσης κατά τη διάρκεια της ημέρας» προσθέτει.

Αυτό αφορά τους περισσότερους ενήλικες. Οι έγκυες γυναίκες, ωστόσο, πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές με την πρόσληψη καφεΐνης και να περιορίζονται σε 200mg καφεΐνης την ημέρα.

Οι άλλοι μπορούν να πίνουν έως 5 καφέδες των περίπου 250ml την ημέρα, ανάλογα με το πόσο ανέχεται ο οργανισμός τους την καφεΐνη.

Η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου, διαβήτη τύπου 2, διάφορων μορφών καρκίνου, Πάρκινσον, ηπατικής νόσου και χολολιθίασης, σύμφωνα με την ανασκόπηση.

Καμία όμως από αυτές τις μελέτες δεν απέδειξε ότι ο καφές ή η καφεΐνη ευθύνονται για τον χαμηλότερο κίνδυνο, γι’ αυτό οι άνθρωποι δεν πρέπει να βασίζονται στον καφέ για την πρόληψη ασθενειών. Ο καφές και η καφεΐνη μπορούν όμως να αποτελέσουν μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Αναφορικά με το είδος του καφέ που ωφελεί την υγεία –φιλτραρισμένος ή μη-, οι έρευνες δείχνουν ότι ο μη φιλτραρισμένος καφές μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Αυτό όμως που έχει τη μεγαλύτερη σημασία, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι τι βάζετε στον καφέ (ζάχαρη, κρέμα κλπ.), ο οποίος κάποιες φορές καταλήγει να μοιάζει περισσότερο με μιλκσέικ από άποψη ζάχαρης και θερμίδων.

Η ανασκόπηση δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση New England Journal of Medicine.



Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Θεσσαλονίκη  - Σύλληψη για διακίνηση κοκαΐνης και όπλων

Θεσσαλονίκη - Σύλληψη για διακίνηση κοκαΐνης και όπλων

13:52 22/11/2018

ευρωπαϊκό ένταλμα

Αυτοκίνητο έπεσε πάνω σε μαθητές στην Κίνα - Πέντε νεκροί

Αυτοκίνητο έπεσε πάνω σε μαθητές στην Κίνα - Πέντε νεκροί

11:58 22/11/2018

18 τραυματίες

Θεσσαλονίκη: Μαθητές κάνουν κοπάνα για τη Black Friday!

Θεσσαλονίκη: Μαθητές κάνουν κοπάνα για τη Black Friday!

11:42 22/11/2018

καταγγελία καθηγητών

Βόρεια Ελλάδα - Που θα γίνουν οι πρώτες επενδύσεις στη φαρμακευτική κάνναβη

Βόρεια Ελλάδα - Που θα γίνουν οι πρώτες επενδύσεις στη φαρμακευτική κάνναβη

11:38 22/11/2018

Στα 14 εκατ. τα πρώτα project

Ανοικτό Πανεπιστήμιο Καλαμαριάς - Νέα δωρεάν διάλεξη την Τρίτη

Ανοικτό Πανεπιστήμιο Καλαμαριάς - Νέα δωρεάν διάλεξη την Τρίτη

10:51 22/11/2018

ΠΟΛΙΤΗΣ-ΠΟΛΗ-ΠΟΛΙΤΕΙΑ

Πληρωμή με κάρτα και σε δικηγόρους, γιατρούς!

Πληρωμή με κάρτα και σε δικηγόρους, γιατρούς!

10:36 22/11/2018

Με τη βούλα του ΣτΕ

Σίριαλ για τη Γενοκτονία των Ποντίων ετοιμάζει ο Μανουσάκης

Σίριαλ για τη Γενοκτονία των Ποντίων ετοιμάζει ο Μανουσάκης

10:00 22/11/2018

Το κόκκινο ποτάμι

H ΕΛΑΣ κυκλοφόρησε ημερολόγια που εμφάνιζαν τα Σκόπια ως Μακεδονία!

H ΕΛΑΣ κυκλοφόρησε ημερολόγια που εμφάνιζαν τα Σκόπια ως Μακεδονία!

08:43 22/11/2018

θα γίνει E.Δ.Ε.

Καλιφόρνια: Στους 86 ανήλθαν οι νεκροί της φονικής πυρκαγιάς

Καλιφόρνια: Στους 86 ανήλθαν οι νεκροί της φονικής πυρκαγιάς

08:36 22/11/2018

Πάνω από 560 οι αγνοούμενοι

Ασκηση ετοιμότητας με διαρροή φυσικού αερίου στην Καλαμαριά

Ασκηση ετοιμότητας με διαρροή φυσικού αερίου στην Καλαμαριά

08:29 22/11/2018

ΕΔΑΘΕΣΣ

Κλασικά Έπιπλα