Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Πέτσας: Στις 11 Ιανουαρίου ανοίγουν τα σχολεία όλων των βαθμίδων

Πέτσας: Στις 11 Ιανουαρίου ανοίγουν τα σχολεία όλων των βαθμίδων

14:08 3/1/2021

κυβερνητικός εκπρόσωπος

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού - Που θα χιονίσει

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού - Που θα χιονίσει

13:54 3/1/2021

ΕΜΥ

Κίνδυνος για αύξηση κρουσμάτων μετά τις 20 Ιανουαρίου στη Θεσσαλονίκη

Κίνδυνος για αύξηση κρουσμάτων μετά τις 20 Ιανουαρίου στη Θεσσαλονίκη

13:48 3/1/2021

"Καμπανάκι" για συγκεκριμένες περιοχές

Καλαμαριά: Αισθητηριακό πάρκο - Μια όαση για τα άτομα με αναπηρία!

Καλαμαριά: Αισθητηριακό πάρκο - Μια όαση για τα άτομα με αναπηρία!

13:30 3/1/2021

Ροδοπόλεως

Καλαμαριά: Νεαροί υποδέχτηκαν το 2021 με εντυπωσιακό τρόπο (video)

Καλαμαριά: Νεαροί υποδέχτηκαν το 2021 με εντυπωσιακό τρόπο (video)

13:16 3/1/2021

η νύχτα έγινε μέρα

30άρισε: Τη Λίλα του «Άκρως Οικογενειακόν» σήμερα δεν θα την αναγνώριζες αν την έβλεπες μπροστά σου (Pics)

30άρισε: Τη Λίλα του «Άκρως Οικογενειακόν» σήμερα δεν θα την αναγνώριζες αν την έβλεπες μπροστά σου (Pics)

13:12 3/1/2021

Η Μαρία Γαλέτα

7/10 άθλος: Μπορείς να αναγνωρίσεις 10 Έλληνες τραγουδιστές από έναν μόνο στίχο τους;

7/10 άθλος: Μπορείς να αναγνωρίσεις 10 Έλληνες τραγουδιστές από έναν μόνο στίχο τους;

13:11 3/1/2021

Θα τα καταφέρεις;

Παίζει ήδη χωρίς αντίπαλο: Η ταινιάρα του Netflix που θα σαρώσει στα επερχόμενα Όσκαρ (vid)

Παίζει ήδη χωρίς αντίπαλο: Η ταινιάρα του Netflix που θα σαρώσει στα επερχόμενα Όσκαρ (vid)

13:10 3/1/2021

Κοινό και κριτικοί την αποθέωσαν

Η ελπίδα Ελλάδας και Ευρώπης: Η μεγάλη διαφορά του νέου εμβολίου που βγαίνει 1η Φλεβάρη

Η ελπίδα Ελλάδας και Ευρώπης: Η μεγάλη διαφορά του νέου εμβολίου που βγαίνει 1η Φλεβάρη

13:05 3/1/2021

το νέο «όπλο» της ανθρωπότητας

Τι θα γίνει τα Θεοφάνεια – Πως θα λειτουργήσουν οι εκκλησίες

Τι θα γίνει τα Θεοφάνεια – Πως θα λειτουργήσουν οι εκκλησίες

17:24 2/1/2021

κυβερνητικός εκπρόσωπος

Κλασικά Έπιπλα