Η ζάχαρη συνδέεται με δύο τύπους καρκίνου – Ποιοι είναι αυτοί

18/11/2018 13:31     έρευνα
Το να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνουμε πρέπει να γίνει βασικός στόχος, αλλά όχι μόνο για λόγους αδυνατίσματος, όπως, ίσως, νομίζετε

Σύμφωνα με έρευνα για την ζάχαρη από το Κέντρο Καρκίνου Anderson του πανεπιστημίου του Τέξας, τα υψηλά επίπεδα διαιτητικής ζάχαρης (δηλαδή εκείνης που προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής) στην τυπική “δυτική διατροφή” αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκινικών όγκων στον μαστό, οι οποίοι τείνουν στην συνέχεια να κάνουν μετάσταση στους πνεύμονες.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ειδικά η φρουκτόζη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές επεξεργασμένες τροφές, “ενθαρρύνει” την αύξηση των όγκων και συμβάλλει στην εξάπλωσή τους.

Προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει την διαιτητική ζάχαρη με διάφορους τύπους καρκίνου, σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Dana Farber, ενώ και άλλες μελέτες έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ της ζάχαρης και της φλεγμονής στον οργανισμό, που μπορεί με την σειρά της να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου.

Τι λένε οι ερευνητές

“Αυτή η μελέτη διερεύνησε την επίδραση της διαιτητικής ζάχαρης στην ανάπτυξη καρκινικών όγκων στους αδένες του μαστού σε ποντίκια πειραματόζωα, ενώ μελετήθηκαν και οι επιμέρους μηχανισμοί που μπορεί να οδηγούν στην ανάπτυξη των όγκων”, ανέφερε ο επικεφαλής της έρευνας, δρ Lorenzo Cohen, καθηγητής στο Κέντρο Καρκίνου Anderson, και πρόσθεσε:
 
“Διαπιστώθηκε ότι η ζάχαρη και ειδικά η φρουκτόζη, ήταν υπεύθυνη για τη διευκόλυνση της μετάστασης των υπαρχόντων καρκινικών όγκων στους πνεύμονες καθώς και για την αύξηση των ενζύμων 12-LOX και 12-ΗΕΤΕ τα οποία ευνοούν την διόγκωση των καρκινικών όγκων στον μαστό”.

Πώς έγινε η έρευνα

Οι ερευνητές διεξήγαγαν τέσσερις ξεχωριστές μελέτες σε ποντίκια που διαχώρισαν τυχαία σε τέσσερις ομάδες. Κάθε μία από αυτές ακολούθησε ξεχωριστή διατροφή με διαφορετικά επίπεδα σακχαρόζης και φρουκτόζης.

Διαπιστώθηκε ότι το 50%-58% των ποντικών στην εμπλουτισμένη σε σακχαρόζη διατροφή ανέπτυξαν όγκους μαστού όταν έγιναν 6 μηνών, αλλά μόνο το 30% των ποντικών σε μια διατροφή ελέγχου του αμύλου είχαν μετρήσιμους όγκους στην ίδια ηλικία. Υπήρχαν επίσης περισσότερες καρκινικές μεταστάσεις στους πνεύμονες μεταξύ των ποντικών που ακολούθησαν διατροφές υψηλότερες σε φρουκτόζη ή σακχαρόζη σε σχέση με εκείνα που ακολούθησαν διατροφή με έλεγχο του αμύλου.

Ο Cohen είπε ότι τα δεδομένα από τη μελέτη υποδηλώνουν τον σχηματισμό των ενζύμων 12-LOX και 12-HETE που προκαλείται από την ζάχαρη στα κύτταρα όγκων του μαστού, προκαλώντας την ανάπτυξη αυτών των όγκων. Είπε, ωστόσο, ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί εάν η ζάχαρη έχει άμεση ή έμμεση επίδραση στην ανάπτυξη του όγκου.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Cancer Research.



iatropedia
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
8,7 ρίχτερ και τσουνάμι 12μ: Η «μέρα του τρόμου» που η Κρήτη σείστηκε από τον πιο ισχυρό σεισμό της Μεσογείου

8,7 ρίχτερ και τσουνάμι 12μ: Η «μέρα του τρόμου» που η Κρήτη σείστηκε από τον πιο ισχυρό σεισμό της Μεσογείου

21:28 29/9/2021

82 εκατ. σε 28 μέρες: Η πιο δημοφιλής σειρά στην ιστορία του Netflix που ξεπέρασε Lupin και Casa de Papel (Vid)

82 εκατ. σε 28 μέρες: Η πιο δημοφιλής σειρά στην ιστορία του Netflix που ξεπέρασε Lupin και Casa de Papel (Vid)

12:29 29/9/2021

Η πρώτη φωτογραφία της Δέσποινας Βανδή με τον Βασίλη Μπισμπίκη (Pic)

Η πρώτη φωτογραφία της Δέσποινας Βανδή με τον Βασίλη Μπισμπίκη (Pic)

23:39 28/9/2021

Το τελειωτικό χτύπημα στον covid: Το χάπι της ίδιας ημέρας που κάνει τον κορωνοϊό απλή γρίπη σε 1 εβδομάδα

Το τελειωτικό χτύπημα στον covid: Το χάπι της ίδιας ημέρας που κάνει τον κορωνοϊό απλή γρίπη σε 1 εβδομάδα

21:23 28/9/2021

Καλαμαριά: Πέταξαν μπάζα στο Κόδρα - Μήνυση κατέθεσε ο Δήμαρχος

Καλαμαριά: Πέταξαν μπάζα στο Κόδρα - Μήνυση κατέθεσε ο Δήμαρχος

18:53 28/9/2021

επισκέφθηκε το Αστυνομικό Τμήμα

2,5 εκατ. θεάσεις σε 2 μέρες: Επιτέλους, το Netflix διορθώνει ένα «σφάλμα» ετών… (vid)

2,5 εκατ. θεάσεις σε 2 μέρες: Επιτέλους, το Netflix διορθώνει ένα «σφάλμα» ετών… (vid)

12:32 28/9/2021

Ο πιο ευφυής Έλληνας έχει IQ 198: 10 ερωτήσεις για να μετρήσεις το δικό σου και να δεις πόσο κοντά είσαι

Ο πιο ευφυής Έλληνας έχει IQ 198: 10 ερωτήσεις για να μετρήσεις το δικό σου και να δεις πόσο κοντά είσαι

20:17 27/9/2021

Η διαφορά με όσους είχαν: Πόσα αντισώματα αναπτύσσει κάποιος που δεν είχε παρενέργειες μετά το εμβόλιο

Η διαφορά με όσους είχαν: Πόσα αντισώματα αναπτύσσει κάποιος που δεν είχε παρενέργειες μετά το εμβόλιο

17:19 27/9/2021

100€/μέρα με αεροπορικά και πρωινό: Οι διακοπές στην ευρωπαϊκή πρωτεύουσα- κόσμημα που κοστίζουν όσο 1 σαμπάνια στη Μύκονο (Pics)

100€/μέρα με αεροπορικά και πρωινό: Οι διακοπές στην ευρωπαϊκή πρωτεύουσα- κόσμημα που κοστίζουν όσο 1 σαμπάνια στη Μύκονο (Pics)

12:46 27/9/2021

Μετά τη Δανία: Οι 2 νέες χώρες της Ευρώπης που αίρουν τα μέτρα γιατί ο covid δεν αποτελεί πλέον κρίσιμη απειλή

Μετά τη Δανία: Οι 2 νέες χώρες της Ευρώπης που αίρουν τα μέτρα γιατί ο covid δεν αποτελεί πλέον κρίσιμη απειλή

12:34 26/9/2021

Κλασικά Έπιπλα