Φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνη C που προφυλάσσει το αναπνευστικό

4/4/2020 20:40    φρουρός του οργανισμού
Με μία φρεσκοστιμμένη πορτοκαλάδα, ένα ακτινίδιο και μια πιπεριά την ημέρα μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνη C η οποία θεωρείται φρουρός του οργανισμού μας από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού.

Ακολουθούν τα πέντε τρόφιμα που είναι πλουσιότερα σε βιταμίνη C (η περιεκτικότητα αναφέρεται σε mg ανά 100 γρ τροφίμου).

Πιπεριές (183 mg/ 100γρ)

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες πιπεριάς. Όλες όμως θεωρούνται πέρα από καλή πηγή βιταμίνης C – καλύτερη από το πορτοκάλι στην αντίστοιχη ποσότητα – και καλές πηγές καλίου, το οποίο τις καθιστά ιδανική επιλογή  και για όσους θέλουν να κρατήσουν τις τιμές της αρτηριακής τους πίεσης υπό έλεγχο.

Ακτινίδιο (92 mg/100γρ)

Αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης C, περιέχοντας στην ίδια ποσότητα, σχεδόν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C σε σύγκριση με τα πορτοκάλια. Επιπλέον, περιέχει περίπου 3γρ φυτικών ινών ανά 100γρ. Σημειώνεται ότι οι φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα βοηθητικές για τη λειτουργία του εντέρου.

Μπρόκολο (89 mg/100γρ)

Θεωρείται από τα πλέον θρεπτικά λαχανικά. Είναι πλούσιο σε  βιταμίνη C, αλλά παράλληλα σχεδόν κανένα θρεπτικό συστατικό δεν λείπει από το μπρόκολο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Κ, Α, Β1, Β6, C και φυλλικό οξύ, καθώς και σε χρώμιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και μαγγάνιο. Επιπλέον είναι πηγή φυτικών ινών.

Φράουλες (58 mg/100γρ)

Θεωρούνται ανοιξιάτικο φρούτο και αποτελούν μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C. Η βιταμίνη C έχει συσχετιστεί τόσο με την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και με την προστασία του δέρματος και την συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού. Οι φράουλες είναι επίσης πλούσιες σε μαγγάνιο, κάλιο και φυλλικό οξύ, συστατικά που εμπλέκονται στην εύρυθμη λειτουργία διαφόρων συστημάτων του οργανισμού, όπως του ανοσοποιητικού συστήματος, του νευρικού και του καρδιαγγειακού..

Πορτοκάλια (53 mg/100γρ)

Τελευταία της πεντάδας τα πορτοκάλια τα οποία όμως είναι η δημοφιλέστερη πηγή βιταμίνης C! Επίσης πέρα από πηγή βιταμίνης C περιέχουν και κάλιο το οποίο έχει την ιδιότητα να ρίχνει την αρτηριακή πίεση. Επομένως δεν ισχύει ο ευρύτατα διαδεδομένος μύθος ότι η πορτοκαλάδα ανεβάζει την πίεση. Το αντίθετο ισχύει!


ygeiamou

Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
La Casa de Papel: Το «αντίο» έγινε πιο εύκολο με τέτοιο φινάλε

La Casa de Papel: Το «αντίο» έγινε πιο εύκολο με τέτοιο φινάλε

19:08 4/12/2021

Μετάλλαξη Όμικρον: Η πρόβλεψη του καθηγητή Γουργουλιάνη για την Ελλάδα κόντρα στο κλίμα πανικού των τελευταίων ημερών (Pics)

Μετάλλαξη Όμικρον: Η πρόβλεψη του καθηγητή Γουργουλιάνη για την Ελλάδα κόντρα στο κλίμα πανικού των τελευταίων ημερών (Pics)

12:53 4/12/2021

Μια πιο ψύχραιμη ματιά

Καλαμαριά: Το πρόγραμμα των rapid test για την επόμενη εβδομάδα

Καλαμαριά: Το πρόγραμμα των rapid test για την επόμενη εβδομάδα

16:42 3/12/2021

Πέφτει η πλατφόρμα των ραντεβού: 4 νέα, πιο δραστικά μέτρα από το 100άρικο για να κάνουν οι 60άρηδες το εμβόλιο

Πέφτει η πλατφόρμα των ραντεβού: 4 νέα, πιο δραστικά μέτρα από το 100άρικο για να κάνουν οι 60άρηδες το εμβόλιο

13:26 3/12/2021

Το λάθος με το εμβόλιο: Η πρόβλεψη του Μπιλ Γκέιτς για την εμφάνιση της μετάλλαξης Όμικρον 8 μήνες πριν

Το λάθος με το εμβόλιο: Η πρόβλεψη του Μπιλ Γκέιτς για την εμφάνιση της μετάλλαξης Όμικρον 8 μήνες πριν

19:06 2/12/2021

Τα νέα Jumbo: Ο γίγαντας με τις πιο χαμηλές τιμές ανοίγει 12 καταστήματα στην Ελλάδα

Τα νέα Jumbo: Ο γίγαντας με τις πιο χαμηλές τιμές ανοίγει 12 καταστήματα στην Ελλάδα

19:05 2/12/2021

3ης Δεκεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία Διεκδικούμε τα αυτονόητα: Ίσα δικαιώματα και ποιότητα ζωής

3ης Δεκεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ατόμων με Αναπηρία Διεκδικούμε τα αυτονόητα: Ίσα δικαιώματα και ποιότητα ζωής

17:08 2/12/2021

Πρόστιμο 7200 ευρώ: Οι 3 χώρες που έκαναν υποχρεωτικό τον εμβολιασμό για όλους τους ενήλικες

Πρόστιμο 7200 ευρώ: Οι 3 χώρες που έκαναν υποχρεωτικό τον εμβολιασμό για όλους τους ενήλικες

14:06 2/12/2021

ΑΜΑΝ: Το σκετς που αν προβαλλόταν σήμερα, θα «τελείωνε» την τηλεοπτική καριέρα του Κανάκη

ΑΜΑΝ: Το σκετς που αν προβαλλόταν σήμερα, θα «τελείωνε» την τηλεοπτική καριέρα του Κανάκη

18:48 1/12/2021

9/10 δεν αριστεύουν: Αναγνωρίζεις από μια φωτό, χωρίς βοήθεια, 10 απ’ τους πιο σημαντικούς Έλληνες;

9/10 δεν αριστεύουν: Αναγνωρίζεις από μια φωτό, χωρίς βοήθεια, 10 απ’ τους πιο σημαντικούς Έλληνες;

18:47 1/12/2021

Κλασικά Έπιπλα