Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Ρούλα Πισπιρίγκου: Η ανατριχιαστική μέθοδος που αντέγραψε από το βιβλίο της Αγγελικής Νικολούλη

Ρούλα Πισπιρίγκου: Η ανατριχιαστική μέθοδος που αντέγραψε από το βιβλίο της Αγγελικής Νικολούλη

23:52 4/4/2022

Έτη φωτός μπροστά: Το νέο 3D γράφημα στην εκπομπή του Ευαγγελάτου είναι αξεπέραστο (pics)

Έτη φωτός μπροστά: Το νέο 3D γράφημα στην εκπομπή του Ευαγγελάτου είναι αξεπέραστο (pics)

23:21 4/4/2022

Δηλαδή τι περιμένατε να δείτε από τον Σεφερλή εσείς που τον κράζετε;

Δηλαδή τι περιμένατε να δείτε από τον Σεφερλή εσείς που τον κράζετε;

14:01 4/4/2022

Βρες ποιος είπε την ιστορική φράση: Αν δεν κάνεις πάνω από 8/10 σε αυτό το απλό κουίζ, τότε γύρνα ξανά στο δημοτικό

Βρες ποιος είπε την ιστορική φράση: Αν δεν κάνεις πάνω από 8/10 σε αυτό το απλό κουίζ, τότε γύρνα ξανά στο δημοτικό

01:20 4/4/2022

Τα λέει όλα: Η σοκαριστική αποκάλυψη του Βασίλη Λαμπρόπουλου βάζει το τελευταίο κομμάτι του παζλ της Πάτρας

Τα λέει όλα: Η σοκαριστική αποκάλυψη του Βασίλη Λαμπρόπουλου βάζει το τελευταίο κομμάτι του παζλ της Πάτρας

01:08 4/4/2022

Ρούλα Πισπιρίγκου: Το απλό κόλπο για να ξεγελάσει τον ανιχνευτή ψεύδους χωρίς να το καταλάβει κανείς

Ρούλα Πισπιρίγκου: Το απλό κόλπο για να ξεγελάσει τον ανιχνευτή ψεύδους χωρίς να το καταλάβει κανείς

14:01 3/4/2022

Κουίζ «Παρά πέντε»: Θα κάνεις το 10/10 στο πιο δύσκολο κουίζ της σειράς που 9/10 Έλληνες χάνουν;

Κουίζ «Παρά πέντε»: Θα κάνεις το 10/10 στο πιο δύσκολο κουίζ της σειράς που 9/10 Έλληνες χάνουν;

23:59 2/4/2022

Βρες τη χώρα απ’ το αξιοθέατο: Αν κάνεις κάτω από 8/10 σε αυτό το απλό κουίζ, τότε δεν είσαι τόσο διαβασμένος όσο νομίζεις

Βρες τη χώρα απ’ το αξιοθέατο: Αν κάνεις κάτω από 8/10 σε αυτό το απλό κουίζ, τότε δεν είσαι τόσο διαβασμένος όσο νομίζεις

23:24 2/4/2022

Και τώρα η σειρά του Μάνου Δασκαλάκη…

Και τώρα η σειρά του Μάνου Δασκαλάκη…

11:55 2/4/2022

Βρες τη σειρά από μια σκηνή: Θα κάνεις το 10/10 στο κουίζ που χάνουν και παραγωγοί τηλεόρασης;

Βρες τη σειρά από μια σκηνή: Θα κάνεις το 10/10 στο κουίζ που χάνουν και παραγωγοί τηλεόρασης;

22:43 1/4/2022

Κλασικά Έπιπλα