Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Βρες τη χώρα και την πρωτεύουσά της: Το μοναδικό κουίζ γεωγραφίας που κανείς ως τώρα δεν έχει κάνει 10/10! Εσύ;

Βρες τη χώρα και την πρωτεύουσά της: Το μοναδικό κουίζ γεωγραφίας που κανείς ως τώρα δεν έχει κάνει 10/10! Εσύ;

04:30 29/8/2022

Ελισάβετ Δοβλιατίδου: 5 χρόνια μετά η πιο εντυπωσιακή παίκτρια όλων των Survivor τα άλλαξε όλα (Pics)

Ελισάβετ Δοβλιατίδου: 5 χρόνια μετά η πιο εντυπωσιακή παίκτρια όλων των Survivor τα άλλαξε όλα (Pics)

04:20 29/8/2022

Τα πιο περιζήτητα: Τα 5 επαγγέλματα με τις περισσότερες προσλήψεις στην Ελλάδα

Τα πιο περιζήτητα: Τα 5 επαγγέλματα με τις περισσότερες προσλήψεις στην Ελλάδα

18:56 28/8/2022

Ζεστή και το χειμώνα: Στην ελληνική παραλία που έχει 4 βαθμούς υψηλότερη θερμοκρασία κάνεις μπάνιο ως τον Νοέμβρη (pics)

Ζεστή και το χειμώνα: Στην ελληνική παραλία που έχει 4 βαθμούς υψηλότερη θερμοκρασία κάνεις μπάνιο ως τον Νοέμβρη (pics)

18:50 28/8/2022

Άτρωτοι στον ιό: Οι 4 τύποι ανθρώπων που δεν πρόκειται να μολυνθούν ποτέ από covid

Άτρωτοι στον ιό: Οι 4 τύποι ανθρώπων που δεν πρόκειται να μολυνθούν ποτέ από covid

10:08 28/8/2022

Μόνο 4% κάνουν 10/10: Το 96% των ενηλίκων δεν μπορεί να βρει τη χώρα από 1 πόλη της! Εσύ;

Μόνο 4% κάνουν 10/10: Το 96% των ενηλίκων δεν μπορεί να βρει τη χώρα από 1 πόλη της! Εσύ;

23:36 27/8/2022

Ο βασιλιάς της βιντεοκασέτας: Ο μάγκας με τη χαίτη-λασπωτήρα που έκανε τη μεγάλη αλλαγή στην καριέρα του

Ο βασιλιάς της βιντεοκασέτας: Ο μάγκας με τη χαίτη-λασπωτήρα που έκανε τη μεγάλη αλλαγή στην καριέρα του

23:33 27/8/2022

Ένα ξύλο τους άλλαξε τη ζωή: Το ελληνικό χωριό-θαύμα που έχει 0% ανεργία βρήκε χρυσάφι στα δέντρα του (Pics)

Ένα ξύλο τους άλλαξε τη ζωή: Το ελληνικό χωριό-θαύμα που έχει 0% ανεργία βρήκε χρυσάφι στα δέντρα του (Pics)

18:16 27/8/2022

Όμικρον 5: Το αθώο σύμπτωμα που δείχνει ότι νοσείς εμφανίζεται 48 ώρες πριν βγει θετικό το τεστ

Όμικρον 5: Το αθώο σύμπτωμα που δείχνει ότι νοσείς εμφανίζεται 48 ώρες πριν βγει θετικό το τεστ

18:55 26/8/2022

Σμαράγδα Καλημούκου | Η «Λίζα» απο τους «Λατρεμένους μου γείτονες» δείχνει με μαγιό τις καμπύλες της δίχως ίχνος ρετούς (Pics)

Σμαράγδα Καλημούκου | Η «Λίζα» απο τους «Λατρεμένους μου γείτονες» δείχνει με μαγιό τις καμπύλες της δίχως ίχνος ρετούς (Pics)

18:54 26/8/2022

Κλασικά Έπιπλα