Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Με υλικά απ’ τα σκουπίδια: Το πιο περίεργο καφενείο στην Ελλάδα με τις κούκλες που σε ανατριχιάζουν (Vid)

Με υλικά απ’ τα σκουπίδια: Το πιο περίεργο καφενείο στην Ελλάδα με τις κούκλες που σε ανατριχιάζουν (Vid)

13:02 27/9/2022

73η η Αθήνα: Η πόλη με την καλύτερη ποιότητα ζωής στην Ευρώπη που όλοι θα ήθελαν να ζουν εκεί

73η η Αθήνα: Η πόλη με την καλύτερη ποιότητα ζωής στην Ευρώπη που όλοι θα ήθελαν να ζουν εκεί

13:01 27/9/2022

Η νέα ξεναγός του Δήμου Καλαμαριάς, η Kali, μας συστήνεται στη BEYOND 4.0

Η νέα ξεναγός του Δήμου Καλαμαριάς, η Kali, μας συστήνεται στη BEYOND 4.0

12:27 27/9/2022

GNTM | To μεγάλο φάουλ της Βίκυς Καγιά που εξόργισε το τηλεοπτικό κοινό (Vid)

GNTM | To μεγάλο φάουλ της Βίκυς Καγιά που εξόργισε το τηλεοπτικό κοινό (Vid)

23:22 26/9/2022

Δεν κόλλησαν σε κανένα κύμα: Οι «άτρωτοι» που ο ιός δεν κολλάει στο κύτταρό τους και δεν νοσούν ποτέ

Δεν κόλλησαν σε κανένα κύμα: Οι «άτρωτοι» που ο ιός δεν κολλάει στο κύτταρό τους και δεν νοσούν ποτέ

20:56 26/9/2022

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

13:29 26/9/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

13:11 26/9/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου και Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2022

Στο ρόλο πάντα της μοιραίας: Το τραγικό φινάλε της Ελληνίδας «Μπριζίτ Μπαρντό» που θα ξεπερνούσε τη Ζωή Λάσκαρη

Στο ρόλο πάντα της μοιραίας: Το τραγικό φινάλε της Ελληνίδας «Μπριζίτ Μπαρντό» που θα ξεπερνούσε τη Ζωή Λάσκαρη

12:22 26/9/2022

Στα 38 της πιο χυμώδης από ποτέ: H Γωγώ του «Καφέ της Χαράς» είναι πλέον μια εντυπωσιακή γυναίκα (Pics)

Στα 38 της πιο χυμώδης από ποτέ: H Γωγώ του «Καφέ της Χαράς» είναι πλέον μια εντυπωσιακή γυναίκα (Pics)

11:20 26/9/2022

Βρες την ελληνική πόλη: Θα πετύχεις το 10/10 στο δύσκολο κουίζ που κανείς δεν έχει κάνει κάτω από 1 λάθος;

Βρες την ελληνική πόλη: Θα πετύχεις το 10/10 στο δύσκολο κουίζ που κανείς δεν έχει κάνει κάτω από 1 λάθος;

01:12 26/9/2022

Κλασικά Έπιπλα