Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Θεσσαλονίκη: Μάνα και κόρη εγκλωβίστηκαν σε χείμαρρο

Θεσσαλονίκη: Μάνα και κόρη εγκλωβίστηκαν σε χείμαρρο

11:29 5/4/2020

Το βράδυ

Κορονοϊός: 7.560 νεκροί στη Γαλλία

Κορονοϊός: 7.560 νεκροί στη Γαλλία

21:55 4/4/2020

το τελευταίο 24ωρο 441

Θεσσαλονίκη: Επίθεση από αδέσποτο σκύλο δέχτηκε εικοσάχρονος

Θεσσαλονίκη: Επίθεση από αδέσποτο σκύλο δέχτηκε εικοσάχρονος

21:34 4/4/2020

στο Δήμο Νεάπολης - Συκεών

10/10 ούτε με σκονάκι: Σου δίνουμε το ποπ κουπλέ, μπορείς να βρεις ποιος τραγουδιστής το λέει;

10/10 ούτε με σκονάκι: Σου δίνουμε το ποπ κουπλέ, μπορείς να βρεις ποιος τραγουδιστής το λέει;

21:14 4/4/2020

Ένα απολαυστικό κουίζ

Φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνη C που προφυλάσσει το αναπνευστικό

Φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνη C που προφυλάσσει το αναπνευστικό

20:40 4/4/2020

φρουρός του οργανισμού

Ιταλία: 681 νέοι θάνατοι από κορονοϊό το τελευταίο 24ωρο

Ιταλία: 681 νέοι θάνατοι από κορονοϊό το τελευταίο 24ωρο

20:06 4/4/2020

νεα ενημέρωση

Θεσσαλονίκη: Αλλοδαπός από δομή που βρίσκεται σε καραντίνα εντοπίστηκε στο ΙΚΕΑ!

Θεσσαλονίκη: Αλλοδαπός από δομή που βρίσκεται σε καραντίνα εντοπίστηκε στο ΙΚΕΑ!

19:20 4/4/2020

ήρθε με τραίνο

10306: Σε λειτουργία η γραμμή Ψυχοκοινωνικής Υποστήριξης για τον κορονοϊό

10306: Σε λειτουργία η γραμμή Ψυχοκοινωνικής Υποστήριξης για τον κορονοϊό

19:12 4/4/2020

από σήμερα το πρωί

Δικαίως αρρώστησαν όλοι με αυτό που είδαν στο Casa de Papel;

Δικαίως αρρώστησαν όλοι με αυτό που είδαν στο Casa de Papel;

19:08 4/4/2020

Σπάει όλα τα ρεκόρ

Κορονοϊός: 68 νεκροί - 92 διασωληνωμένοι

Κορονοϊός: 68 νεκροί - 92 διασωληνωμένοι

18:41 4/4/2020

Τσιόδρας

Κλασικά Έπιπλα