Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
10/10 ούτε ο ίδιος: Θυμάσαι τα ονόματα 10 πρωταγωνιστών που είδαμε στις κορυφαίες σειρές του Μπέζου;

10/10 ούτε ο ίδιος: Θυμάσαι τα ονόματα 10 πρωταγωνιστών που είδαμε στις κορυφαίες σειρές του Μπέζου;

15:44 14/8/2020

Μπες, παίξε και απόδειξέ το

Το κανόνι έσκασε: Η επιχείρηση-θαύμα που υποκλίνονταν όλοι αποδείχτηκε φούσκα δισεκατομμυρίων

Το κανόνι έσκασε: Η επιχείρηση-θαύμα που υποκλίνονταν όλοι αποδείχτηκε φούσκα δισεκατομμυρίων

15:22 14/8/2020

Φούσκα το success story

Δείχνει τα δόντια της: Η πιο όμορφη και επικίνδυνη παραλία στην Ελλάδα όταν αγριεύει δεν πλησιάζεται

Δείχνει τα δόντια της: Η πιο όμορφη και επικίνδυνη παραλία στην Ελλάδα όταν αγριεύει δεν πλησιάζεται

14:13 14/8/2020

Είστε σίγουροι ότι τολμάτε να κολυμπήσετε εκεί;

Οριστικό: Τα 2 νέα, δραστικά μέτρα που ανακοινώνει η κυβέρνηση την Κυριακή

Οριστικό: Τα 2 νέα, δραστικά μέτρα που ανακοινώνει η κυβέρνηση την Κυριακή

10:53 14/8/2020

Η απόφαση έχει ληφθεί.

Η πρώτη δήλωση της Ιωάννας μετά την επίθεση με το βιτριόλι

Η πρώτη δήλωση της Ιωάννας μετά την επίθεση με το βιτριόλι

19:21 13/8/2020

“η πρώτη έξοδός μου και πάλι στη ζωή”

Τους την έφερε ο Καρράς: Οι πρώτες φωτό των   νέων μεσημεριανών μπουζουκιών, τα σπάνε

Τους την έφερε ο Καρράς: Οι πρώτες φωτό των νέων μεσημεριανών μπουζουκιών, τα σπάνε

13:19 13/8/2020

Tου γλετζέ Έλληνα ο τράχηλος ζυγό δεν υπομένει.

Το αντίθετο της Φαίης: Μελαχρινή Θεά η νέα σύντροφος του Γιώργου Λιάγκα

Το αντίθετο της Φαίης: Μελαχρινή Θεά η νέα σύντροφος του Γιώργου Λιάγκα

13:13 13/8/2020

Οι φωτογραφίες μόλις κυκλοφόρησαν.

Και τώρα ας ζητήσουμε συγγνώμη από τον «ανεύθυνο» υπάλληλο του γηροκομείου που διασύραμε

Και τώρα ας ζητήσουμε συγγνώμη από τον «ανεύθυνο» υπάλληλο του γηροκομείου που διασύραμε

10:20 13/8/2020

Θα μας πει κάποιος ποιο ήταν το έγκλημά του;

Ποιος σκότωσε την ιερόδουλη; Μπορείς να βρεις τον δολοφόνο από ένα ασήμαντο λάθος που έκανε;

Ποιος σκότωσε την ιερόδουλη; Μπορείς να βρεις τον δολοφόνο από ένα ασήμαντο λάθος που έκανε;

07:22 13/8/2020

Η Ελπίδα ήταν μία από τις πιο γνωστές ιερόδουλες στην πόλη

Κορονοϊός: 262 νέα κρούσματα! Που εντοπίστηκαν

Κορονοϊός: 262 νέα κρούσματα! Που εντοπίστηκαν

21:00 12/8/2020

ΕΟΔΥ

Κλασικά Έπιπλα