Οι πιπεριές τσίλι μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από έμφραγμα

28/12/2019 12:38    επιστημονική έρευνα
Η συχνή κατανάλωση των καυτερών πιπεριών τσίλι συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο από καρδιά ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα.

Η εν λόγω πιπεριά χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες του κόσμου και ανά τους αιώνες έχουν αναφερθεί διάφορες θεραπευτικές ιδιότητές της. Η νέα μελέτη, που έγινε σε 22.811 άτομα σε βάθος οκταετίας, δείχνει ότι όσοι τρώνε τακτικά τσίλι, έχουν μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 23%, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου.

Όσοι τρώνε τσίλι τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα, εμφανίζουν μειωμένο κατά 40% κίνδυνο εμφράγματος, ενώ ο κίνδυνος εγκεφαλικού μειώνεται πάνω από 50%.

Οι ερευνητές του Τμήματος Επιδημιολογίας του Μεσογειακού Νευρολογικού Ινστιτούτου Neuromed, του Τμήματος Ογκολογίας του Ινστιτούτου Υγείας Superiore di Sanita της Ρώμης, του Πανεπιστημίου Insubria στο Βαρέζε και του καρδιολογικού κέντρου Mediterranean Cardiocentro της Νάπολης έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας (JACC).

«Είναι ενδιαφέρον ότι η προστασία από τον κίνδυνο θανάτου είναι ανεξάρτητη από το είδος της διατροφής. Με άλλα λόγια, μπορεί κάποιος να ακολουθεί την υγιεινή μεσογειακή διατροφή και κάποιος άλλος να τρώει λιγότερο υγιεινά, παρόλα αυτά για όλους το τσίλι δρα προστατευτικά», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια, επιδημιολόγος Μαριαλάουρα Μπονάτσιο.

Σε επόμενο στάδιο οι επιστήμονες θα επιχειρήσουν να κατανοήσουν τους ακριβείς βιοχημικούς μηχανισμούς μέσω των οποίων η πιπεριά τσίλι και οι «συγγενείς» της (που περιέχουν επίσης την ουσία καψαϊκίνη) δρουν ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Σε κάθε περίπτωση, οι φίλοι των καυτερών φαγητών έχουν πλέον ένα ακόμη λόγο να προτιμούν το τσίλι.


ΑΠΕ

Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Δείτε πόσα τεστ έγιναν σε τουρίστες - Πως έγιναν οι έλεγχοι

Δείτε πόσα τεστ έγιναν σε τουρίστες - Πως έγιναν οι έλεγχοι

14:20 2/7/2020

τα πρώτα στοιχεία

Θεσσαλονίκη: Φοιτητές μπαίνουν δυναμικά στην τεχνολογία της διαστημικής

Θεσσαλονίκη: Φοιτητές μπαίνουν δυναμικά στην τεχνολογία της διαστημικής

14:15 2/7/2020

Ομάδα ΒΕΑΜ

Διαβήτης και σεξουαλική δυσλειτουργία - Και για τα δύο φύλα

Διαβήτης και σεξουαλική δυσλειτουργία - Και για τα δύο φύλα

14:13 2/7/2020

Όλες οι θεραπευτικές επιλογές

Λίνα Κοεμτζή: Ραγδαίες εξελίξεις! Εντοπίστηκε και κατέθεσε ο σύντροφος της φοιτήτριας που σκοτώθηκε

Λίνα Κοεμτζή: Ραγδαίες εξελίξεις! Εντοπίστηκε και κατέθεσε ο σύντροφος της φοιτήτριας που σκοτώθηκε

14:10 2/7/2020

σκοτώθηκε πέφτοντας από τον 9ο όροφο

Περισσότερες πτήσεις από Πολωνία - Συνδέσεις με τα αεροδρόμια Θεσσαλονίκης, Καβάλας

Περισσότερες πτήσεις από Πολωνία - Συνδέσεις με τα αεροδρόμια Θεσσαλονίκης, Καβάλας

13:48 2/7/2020

LOT

Θεσσαλονίκη: 60 εκθέτες και καινοτομίες στη γερμανική συμμετοχή στην 85η ΔΕΘ

Θεσσαλονίκη: 60 εκθέτες και καινοτομίες στη γερμανική συμμετοχή στην 85η ΔΕΘ

13:42 2/7/2020

Αυστηρό υγειονομικό πρωτόκολλο

Αρπαγή 10χρονης στη Θεσσαλονίκη: Μήνυση κατέθεσε ο πρώην σύζυγος της 33χρονης

Αρπαγή 10χρονης στη Θεσσαλονίκη: Μήνυση κατέθεσε ο πρώην σύζυγος της 33χρονης

13:40 2/7/2020

video

Θεσσαλονίκη: Ο ένας πάνω στον άλλον στα λεωφορεία εν μέσω κορονοιού

Θεσσαλονίκη: Ο ένας πάνω στον άλλον στα λεωφορεία εν μέσω κορονοιού

13:29 2/7/2020

Απίστευτος συνωστισμός

Μιανμάρ: Τουλάχιστον 113 νεκροί από κατολίσθηση σε ορυχείο

Μιανμάρ: Τουλάχιστον 113 νεκροί από κατολίσθηση σε ορυχείο

13:25 2/7/2020

σε ορυχείο νεφρίτη

Τουρκία: Συνεδρίασε το δικαστήριο για την Αγία Σοφία - Πότε βγαίνει η απόφαση

Τουρκία: Συνεδρίασε το δικαστήριο για την Αγία Σοφία - Πότε βγαίνει η απόφαση

13:23 2/7/2020

για τη μετατροπή σε τζαμί

Κλασικά Έπιπλα