Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Νέος ιός γρίπης “με προοπτικές πανδημίας” στην Κίνα – Τι βρήκαν οι ερευνητές

Νέος ιός γρίπης “με προοπτικές πανδημίας” στην Κίνα – Τι βρήκαν οι ερευνητές

19:21 30/6/2020

G4 EA H1N1

Προκλητικός ο ψευτογιατρός: Αρνείται ότι είχε πρόθεση να κάνει κακό – Η απολογία του

Προκλητικός ο ψευτογιατρός: Αρνείται ότι είχε πρόθεση να κάνει κακό – Η απολογία του

19:17 30/6/2020

τι ισχυρίστηκε;

Τέλος στα πλαστικά μιας χρήσης - Δείτε ποια προϊόντα αποσύρονται

Τέλος στα πλαστικά μιας χρήσης - Δείτε ποια προϊόντα αποσύρονται

19:11 30/6/2020

υπουργός Περιβάλλοντος

Σύλληψη σωφρονιστικού υπαλλήλου και δημοτικού αστυνομικού για διακίνηση ναρκωτικών

Σύλληψη σωφρονιστικού υπαλλήλου και δημοτικού αστυνομικού για διακίνηση ναρκωτικών

19:06 30/6/2020

στο πλαίσιο έρευνας

Κορονοϊός: 20 νέα κρούσματα - 1 νέος θάνατος

Κορονοϊός: 20 νέα κρούσματα - 1 νέος θάνατος

18:08 30/6/2020

Υπουργείο Υγείας

Επανέρχονται οι δημόσιοι υπάλληλοι που ανήκουν σε ομάδες αυξημένου κινδύνου

Επανέρχονται οι δημόσιοι υπάλληλοι που ανήκουν σε ομάδες αυξημένου κινδύνου

17:58 30/6/2020

στις υπηρεσίες τους

8/10 ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς σε ποια σειρά είδαμε αυτά τα 10 πιτσιρίκια;

8/10 ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς σε ποια σειρά είδαμε αυτά τα 10 πιτσιρίκια;

16:55 30/6/2020

απο τα δυσκολότερα

3 απλοί τρόποι για να καταλάβεις αν η ταβέρνα που πήγες είναι καθαρή ή όχι

3 απλοί τρόποι για να καταλάβεις αν η ταβέρνα που πήγες είναι καθαρή ή όχι

16:54 30/6/2020

Άχαστοι

Πλωτό φράγμα τοποθετείται στη Λέσβο - Στο σημείο που πέρασαν χιλιάδες πρόσφυγες

Πλωτό φράγμα τοποθετείται στη Λέσβο - Στο σημείο που πέρασαν χιλιάδες πρόσφυγες

16:24 30/6/2020

Παραδίδεται τις επόμενες ημέρες

Τρέχει από την Θεσσαλονίκη στην Αθήνα για τη μνήμη της γυναίκας του

Τρέχει από την Θεσσαλονίκη στην Αθήνα για τη μνήμη της γυναίκας του

15:35 30/6/2020

«For Katerina»

Κλασικά Έπιπλα