Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 
Θεσσαλονίκη: Εξαφανίστηκε 16χρονη - Μπορείς να βοηθήσεις;

Θεσσαλονίκη: Εξαφανίστηκε 16χρονη - Μπορείς να βοηθήσεις;

21:05 15/3/2019

από την περιοχή της Σταυρούπολης

Τράπεζα Μητρικού Γάλακτος στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου

Τράπεζα Μητρικού Γάλακτος στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου

20:12 15/3/2019

η λειτουργία της ξεκινά άμεσα

Climatestrike και στη Θεσσαλονίκη

Climatestrike και στη Θεσσαλονίκη

20:05 15/3/2019

για την προστασία του περιβάλλοντος

Αλεξιπτωτιστής: Δεν ντρόπιασα κανέναν

Αλεξιπτωτιστής: Δεν ντρόπιασα κανέναν

20:01 15/3/2019

ανάρτηση στο facebook

Σύγκρουση αυτοκινήτου με πατίνι στην Καλαμαριά!

Σύγκρουση αυτοκινήτου με πατίνι στην Καλαμαριά!

19:56 15/3/2019

το πρώτο επισήμως καταγεγραμμένο τροχαίο

Θεσσαλονίκη: Κατέληξε ο 17χρονος που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο

Θεσσαλονίκη: Κατέληξε ο 17χρονος που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο

19:51 15/3/2019

Συνελήφθη η οδηγός

Στους 49 οι νεκροί από το μακελειό σε τζαμί της Ν. Ζηλανδίας

Στους 49 οι νεκροί από το μακελειό σε τζαμί της Ν. Ζηλανδίας

19:49 15/3/2019

O ένοπλος άνοιξε πυρ στα δύο τεμένη

Ο Δημήτρης Κουτσούμπας έρχεται στην Καλαμαριά

Ο Δημήτρης Κουτσούμπας έρχεται στην Καλαμαριά

00:42 12/3/2019

στις 16 Μάρτη

Ο Ερντογάν αποκλείει το μισό Αιγαίο για ασκήσεις με παράνομη NAVTEX

Ο Ερντογάν αποκλείει το μισό Αιγαίο για ασκήσεις με παράνομη NAVTEX

00:31 12/3/2019

«Μυρίζει» μπαρούτι

Δύο σεισμοί στην Θεσσαλονίκη

Δύο σεισμοί στην Θεσσαλονίκη

00:24 12/3/2019

μικροί αλλα ιδιαίτερα αισθητοί

Κλασικά Έπιπλα