Η ζάχαρη συνδέεται με δύο τύπους καρκίνου – Ποιοι είναι αυτοί

18/11/2018 13:31     έρευνα
Το να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνουμε πρέπει να γίνει βασικός στόχος, αλλά όχι μόνο για λόγους αδυνατίσματος, όπως, ίσως, νομίζετε

Σύμφωνα με έρευνα για την ζάχαρη από το Κέντρο Καρκίνου Anderson του πανεπιστημίου του Τέξας, τα υψηλά επίπεδα διαιτητικής ζάχαρης (δηλαδή εκείνης που προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής) στην τυπική “δυτική διατροφή” αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκινικών όγκων στον μαστό, οι οποίοι τείνουν στην συνέχεια να κάνουν μετάσταση στους πνεύμονες.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ειδικά η φρουκτόζη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές επεξεργασμένες τροφές, “ενθαρρύνει” την αύξηση των όγκων και συμβάλλει στην εξάπλωσή τους.

Προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει την διαιτητική ζάχαρη με διάφορους τύπους καρκίνου, σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου Dana Farber, ενώ και άλλες μελέτες έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ της ζάχαρης και της φλεγμονής στον οργανισμό, που μπορεί με την σειρά της να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρκίνου.

Τι λένε οι ερευνητές

“Αυτή η μελέτη διερεύνησε την επίδραση της διαιτητικής ζάχαρης στην ανάπτυξη καρκινικών όγκων στους αδένες του μαστού σε ποντίκια πειραματόζωα, ενώ μελετήθηκαν και οι επιμέρους μηχανισμοί που μπορεί να οδηγούν στην ανάπτυξη των όγκων”, ανέφερε ο επικεφαλής της έρευνας, δρ Lorenzo Cohen, καθηγητής στο Κέντρο Καρκίνου Anderson, και πρόσθεσε:
 
“Διαπιστώθηκε ότι η ζάχαρη και ειδικά η φρουκτόζη, ήταν υπεύθυνη για τη διευκόλυνση της μετάστασης των υπαρχόντων καρκινικών όγκων στους πνεύμονες καθώς και για την αύξηση των ενζύμων 12-LOX και 12-ΗΕΤΕ τα οποία ευνοούν την διόγκωση των καρκινικών όγκων στον μαστό”.

Πώς έγινε η έρευνα

Οι ερευνητές διεξήγαγαν τέσσερις ξεχωριστές μελέτες σε ποντίκια που διαχώρισαν τυχαία σε τέσσερις ομάδες. Κάθε μία από αυτές ακολούθησε ξεχωριστή διατροφή με διαφορετικά επίπεδα σακχαρόζης και φρουκτόζης.

Διαπιστώθηκε ότι το 50%-58% των ποντικών στην εμπλουτισμένη σε σακχαρόζη διατροφή ανέπτυξαν όγκους μαστού όταν έγιναν 6 μηνών, αλλά μόνο το 30% των ποντικών σε μια διατροφή ελέγχου του αμύλου είχαν μετρήσιμους όγκους στην ίδια ηλικία. Υπήρχαν επίσης περισσότερες καρκινικές μεταστάσεις στους πνεύμονες μεταξύ των ποντικών που ακολούθησαν διατροφές υψηλότερες σε φρουκτόζη ή σακχαρόζη σε σχέση με εκείνα που ακολούθησαν διατροφή με έλεγχο του αμύλου.

Ο Cohen είπε ότι τα δεδομένα από τη μελέτη υποδηλώνουν τον σχηματισμό των ενζύμων 12-LOX και 12-HETE που προκαλείται από την ζάχαρη στα κύτταρα όγκων του μαστού, προκαλώντας την ανάπτυξη αυτών των όγκων. Είπε, ωστόσο, ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί εάν η ζάχαρη έχει άμεση ή έμμεση επίδραση στην ανάπτυξη του όγκου.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Cancer Research.



iatropedia
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Απειλούν με αγωγές και μηνύσεις το «Χρυσάνθεμο» του «Κων/νου & Ελένης» (Vid)

Απειλούν με αγωγές και μηνύσεις το «Χρυσάνθεμο» του «Κων/νου & Ελένης» (Vid)

13:16 10/7/2020

το ζήσαμε κι αυτό

Σπάσε το ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς τα ονόματα 10 θείων των ελληνικών σειρών από μια μόνο φωτό;

Σπάσε το ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς τα ονόματα 10 θείων των ελληνικών σειρών από μια μόνο φωτό;

13:15 10/7/2020

ακατόρθωτο

4 πράγματα που αν δεν τα αντέχεις στην παραλία, είσαι πλέον και με τη βούλα γερο-γκρινιάρης

4 πράγματα που αν δεν τα αντέχεις στην παραλία, είσαι πλέον και με τη βούλα γερο-γκρινιάρης

13:13 10/7/2020

Μήπως γίνεσαι γερο-παράξενος;

Με μαλλί καρφάκι και νέο πρόσωπο: Η Ελευθερία του GNTM δεν αναγνωρίζεται μισό χρόνο μετά (Pics)

Με μαλλί καρφάκι και νέο πρόσωπο: Η Ελευθερία του GNTM δεν αναγνωρίζεται μισό χρόνο μετά (Pics)

13:12 10/7/2020

Κι όμως, είναι αυτή

Πανελλαδικές 2020: Ανακοινώνονται σήμερα οι βαθμολογίες

Πανελλαδικές 2020: Ανακοινώνονται σήμερα οι βαθμολογίες

10:21 10/7/2020

Τέλος στην αγωνία

Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για τις δημόσιες συναθροίσεις

Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για τις δημόσιες συναθροίσεις

10:17 10/7/2020

από την ολομέλεια της Βουλής

Τηλεδιάσκεψη στο Μαξίμου για τους ελέγχους στις πύλες εισόδου της χώρας

Τηλεδιάσκεψη στο Μαξίμου για τους ελέγχους στις πύλες εισόδου της χώρας

10:01 10/7/2020

υπό τον πρωθυπουργό

Ο καιρός σήμερα

Ο καιρός σήμερα

09:57 10/7/2020

προγνωση ΕΜΥ

Θεσσαλονίκη: Ένας νεκρός σε τροχαίο

Θεσσαλονίκη: Ένας νεκρός σε τροχαίο

19:31 9/7/2020

νωρίς το απόγευμα

Αστρονόμοι παρατήρησαν ένα μυστήριο και άγνωστο φαινόμενο στο διάστημα (foto)

Αστρονόμοι παρατήρησαν ένα μυστήριο και άγνωστο φαινόμενο στο διάστημα (foto)

19:20 9/7/2020

odd radio circles

Κλασικά Έπιπλα