Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Πάτρα: Κι εμείς νομίζαμε ότι είναι σύνδρομο Μινχάουζεν…

Πάτρα: Κι εμείς νομίζαμε ότι είναι σύνδρομο Μινχάουζεν…

13:26 29/3/2022

«Υπάρχει ένα ρεπορτάζ που δεν έχει βγει ακόμη στον αέρα»: Η αποκάλυψη της Νικολούλη που τελειώνει το θρίλερ της Πάτρας

«Υπάρχει ένα ρεπορτάζ που δεν έχει βγει ακόμη στον αέρα»: Η αποκάλυψη της Νικολούλη που τελειώνει το θρίλερ της Πάτρας

00:59 29/3/2022

Συζητάμε ακόμα αν ο Γουίλ Σμιθ πρέπει να χάσει το Όσκαρ μετά την αλητεία;

Συζητάμε ακόμα αν ο Γουίλ Σμιθ πρέπει να χάσει το Όσκαρ μετά την αλητεία;

00:44 29/3/2022

3 χρόνια πριν παραγραφεί: Ο δολοφόνος του πιο στυγερού εγκλήματος που δεν εξιχνίασε ούτε η Νικολούλη την «πάτησε» 17 χρόνια μετά;

3 χρόνια πριν παραγραφεί: Ο δολοφόνος του πιο στυγερού εγκλήματος που δεν εξιχνίασε ούτε η Νικολούλη την «πάτησε» 17 χρόνια μετά;

15:27 28/3/2022

Δήμος Καλαμαριάς: Που θα διενεργούνται rapid test

Δήμος Καλαμαριάς: Που θα διενεργούνται rapid test

14:02 28/3/2022

Αναγνώρισε τη σειρά απ’ το σήμα αρχής: Θα κάνεις το 10/10 στο πιο δύσκολο κουίζ που 9/10 χάνουν;

Αναγνώρισε τη σειρά απ’ το σήμα αρχής: Θα κάνεις το 10/10 στο πιο δύσκολο κουίζ που 9/10 χάνουν;

14:13 27/3/2022

«Κοίτα καλά πίσω απ’ τον Ζήκο»: Είχες προσέξει το σκηνοθετικό λάθος στον «Μπακαλόγατο» στην πιο γνωστή σκηνή του Χατζηχρήστου;

«Κοίτα καλά πίσω απ’ τον Ζήκο»: Είχες προσέξει το σκηνοθετικό λάθος στον «Μπακαλόγατο» στην πιο γνωστή σκηνή του Χατζηχρήστου;

14:09 27/3/2022

Αγγελική Νικολούλη: «Ένα από τα νεκρά παιδιά της Πάτρας ‘φώναζε’ από την αρχή από τον τάφο του»

Αγγελική Νικολούλη: «Ένα από τα νεκρά παιδιά της Πάτρας ‘φώναζε’ από την αρχή από τον τάφο του»

13:57 27/3/2022

Βρες την πρωτεύουσα: Στο κουίζ γεωγραφίας που κάνει 10/10 κι ένα 10χρονο 7/10 άνω των 40 χάνουν! Εσύ;

Βρες την πρωτεύουσα: Στο κουίζ γεωγραφίας που κάνει 10/10 κι ένα 10χρονο 7/10 άνω των 40 χάνουν! Εσύ;

20:26 26/3/2022

Το άγνωστο περιστατικό με τον Δημήτρη Παπαμιχαήλ που τον έκανε να μην ξαναβγεί ποτέ από το σπίτι

Το άγνωστο περιστατικό με τον Δημήτρη Παπαμιχαήλ που τον έκανε να μην ξαναβγεί ποτέ από το σπίτι

20:18 26/3/2022

Κλασικά Έπιπλα