Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 
Καλαμαριά - Πολύωρη διακοπή νερού την Δευτέρα

Καλαμαριά - Πολύωρη διακοπή νερού την Δευτέρα

22:02 18/11/2018

ΕΥΑΘ

Τραυματίστηκε σε τροχαίο ο ηγούμενος Εφραίμ

Τραυματίστηκε σε τροχαίο ο ηγούμενος Εφραίμ

19:10 18/11/2018

της Μονής Βατοπεδίου

Ξεκινά γεωτρήσεις στην κυπριακή ΑΟΖ η Τουρκία

Ξεκινά γεωτρήσεις στην κυπριακή ΑΟΖ η Τουρκία

18:27 18/11/2018

υπουργείο εξωτερικών

«Ανοίγει» το 2019 το πρόγραμμα μικροπιστώσεων για τις επιχειρήσεις

«Ανοίγει» το 2019 το πρόγραμμα μικροπιστώσεων για τις επιχειρήσεις

18:24 18/11/2018

χρηματοδοτήσεις μέχρι 25.000 ευρώ

Χωρίς απορριμματοφόρα η Θεσσαλονίκη - κλειστά τα αμαξοστάσια

Χωρίς απορριμματοφόρα η Θεσσαλονίκη - κλειστά τα αμαξοστάσια

18:21 18/11/2018

Δευτέρα 19 Νοεμβρίου

Σε ποια σημεία είναι απαραίτητες οι αντιολισθητικές αλυσίδες

Σε ποια σημεία είναι απαραίτητες οι αντιολισθητικές αλυσίδες

18:05 18/11/2018

Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση

Κλειστά τα σχολεία σε Φλώρινα και Πρέσπες

Κλειστά τα σχολεία σε Φλώρινα και Πρέσπες

18:03 18/11/2018

απόφαση του Δημάρχου

Ποντιακό ξεφάντωμα ενόψει Χριστουγέννων στην Καλαμαριά!

Ποντιακό ξεφάντωμα ενόψει Χριστουγέννων στην Καλαμαριά!

17:59 18/11/2018

Ένωση Ποντίων

Καλαμαριά - Διαλέξεις από τον “Σύλλογο Συνδρόμου Down Ελλάδος”

Καλαμαριά - Διαλέξεις από τον “Σύλλογο Συνδρόμου Down Ελλάδος”

17:46 18/11/2018

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Πλημμύρισε παιδικά χαμόγελα το δημαρχείο Θεσσαλονίκης για την Ημέρα Παιδιού

Πλημμύρισε παιδικά χαμόγελα το δημαρχείο Θεσσαλονίκης για την Ημέρα Παιδιού

13:52 18/11/2018

foto - video

Κλασικά Έπιπλα