Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 
Asus T101
Καλαμαριά - Έκρυβε μισό κιλό χασίς στο σπίτι του

Καλαμαριά - Έκρυβε μισό κιλό χασίς στο σπίτι του

20:32 18/7/2018

25χρονος

Ο Δήμαρχος Καλαμαριάς για Κόδρα, Κολυμβητήριο και Απόλλων Πόντου

Ο Δήμαρχος Καλαμαριάς για Κόδρα, Κολυμβητήριο και Απόλλων Πόντου

19:43 18/7/2018

Μπακογλίδης

Ανθελληνικό παραλήρημα του ψευδομουφτή Κομοτηνής

Ανθελληνικό παραλήρημα του ψευδομουφτή Κομοτηνής

04:49 18/7/2018

Εντός του τουρκικού Προξενείου

Τεστ εγκυμοσύνης: Πότε βγαίνει ψευδώς θετικό

Τεστ εγκυμοσύνης: Πότε βγαίνει ψευδώς θετικό

04:43 18/7/2018

πόσο ακριβές ειναι

Απερρίφθη το αίτημα των Παμμακεδονικών Οργανώσεων κατά της συμφωνίας των Πρεσπών

Απερρίφθη το αίτημα των Παμμακεδονικών Οργανώσεων κατά της συμφωνίας των Πρεσπών

04:40 18/7/2018

Συμβούλιο της Επικρατείας

Βαρέα-Πόρισμα: Έρχεται διπλό ψαλίδι -Μείωση επιδομάτων, σύνταξη στα 67

Βαρέα-Πόρισμα: Έρχεται διπλό ψαλίδι -Μείωση επιδομάτων, σύνταξη στα 67

04:34 18/7/2018

Ανατροπές στο Δημόσιο

Πότε θα γίνει η επόμενη κλήρωση για τα 1.000 ευρώ της φορολοταρίας

Πότε θα γίνει η επόμενη κλήρωση για τα 1.000 ευρώ της φορολοταρίας

04:31 18/7/2018

ΑΑΔΕ

Μείωση της ανεργίας με δουλειές «πείνας» -Ολόκληρο το μισθολόγιο του ιδιωτικού τομέα

Μείωση της ανεργίας με δουλειές «πείνας» -Ολόκληρο το μισθολόγιο του ιδιωτικού τομέα

04:27 18/7/2018

πίνακας

Θεσσαλονίκη: Μετέφερε παράνομα 18 μετανάστες

Θεσσαλονίκη: Μετέφερε παράνομα 18 μετανάστες

04:17 18/7/2018

Τμήμα Διαχείρισης Μετανάστευσης

Διακοπή ρεύματος σήμερα στη Θεσσαλονίκη

Διακοπή ρεύματος σήμερα στη Θεσσαλονίκη

04:14 18/7/2018

ΔΕΗ

Κλασικά Έπιπλα