Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Μέσω του gov.gr οι ληξιαρχικές πράξεις γέννησης, γάμου ή θανάτου

Μέσω του gov.gr οι ληξιαρχικές πράξεις γέννησης, γάμου ή θανάτου

17:58 29/5/2020

υφ. Ψηφιακής Διακυβέρνησης

ΤΡΑΙΝΟΣΕ: Με προσφορές και περισσότερα δρομολόγια από την 1η Ιουνίου

ΤΡΑΙΝΟΣΕ: Με προσφορές και περισσότερα δρομολόγια από την 1η Ιουνίου

17:45 29/5/2020

Σε εφαρμογή τα υγειονομικά πρωτόκολλα

Χαλκιδική: Κατέρρευσε η παραλία της Νέας Ηράκλειας (φωτο - Vid)

Χαλκιδική: Κατέρρευσε η παραλία της Νέας Ηράκλειας (φωτο - Vid)

17:40 29/5/2020

πλήρης αποσάθρωση

Ελεύθερος ξανά ο παιδεραστής του Ρεθύμνου - Είχε όρο να μένει στην Καλαμαριά

Ελεύθερος ξανά ο παιδεραστής του Ρεθύμνου - Είχε όρο να μένει στην Καλαμαριά

16:36 29/5/2020

Υπόθεση Σειραγάκη

Ανοίγουν τα σύνορα για τουρίστες από 29 χώρες - Δείτε τη λίστα

Ανοίγουν τα σύνορα για τουρίστες από 29 χώρες - Δείτε τη λίστα

16:23 29/5/2020

από τις 15 Ιουνίου

Θεσσαλονίκη: 13 συλλήψεις για ναρκωτικά το τελευταίο 24ωρο

Θεσσαλονίκη: 13 συλλήψεις για ναρκωτικά το τελευταίο 24ωρο

16:09 29/5/2020

Συνεχείς και εντατικοί έλεγχοι

Σε κύκλωμα ναρκωτικών και πορνείας ο διαιτητής του ΠΑΟΚ - ΠΑΟ (βιντεο)

Σε κύκλωμα ναρκωτικών και πορνείας ο διαιτητής του ΠΑΟΚ - ΠΑΟ (βιντεο)

16:06 29/5/2020

επιχείρησης της αστυνομίας

Η 34χρονη αρχίζει να θυμάται: Θέμα ωρών η σύλληψη της μαυροφορεμένης γυναίκας

Η 34χρονη αρχίζει να θυμάται: Θέμα ωρών η σύλληψη της μαυροφορεμένης γυναίκας

16:00 29/5/2020

Η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει

Καλαμαριά: Ηλεκτρονικά οι εγγραφές για Δημοτικούς Βρεφικούς - Παιδικούς Σταθμούς

Καλαμαριά: Ηλεκτρονικά οι εγγραφές για Δημοτικούς Βρεφικούς - Παιδικούς Σταθμούς

15:50 29/5/2020

Δήμος Καλαμαριάς

Καλαμαριά: Ανακοίνωση της Νέας Δημοκρατίας για την απόπειρα επίθεσης

Καλαμαριά: Ανακοίνωση της Νέας Δημοκρατίας για την απόπειρα επίθεσης

13:16 29/5/2020

στο σπίτι του πρώην Υπουργού

Κλασικά Έπιπλα