Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
ΥΠΕΞ: Πρόκληση κατά των Χριστιανών η ανάγνωση κορανίου στην Αγιά Σοφιά

ΥΠΕΞ: Πρόκληση κατά των Χριστιανών η ανάγνωση κορανίου στην Αγιά Σοφιά

00:24 30/5/2020

Υπ. Εξωτερικών

Θερινά σινεμά: Αύξηση της πληρότητας στο 75%, κενό ανά δυο θεατές και χωρίς διάλειμμα οι προβολές

Θερινά σινεμά: Αύξηση της πληρότητας στο 75%, κενό ανά δυο θεατές και χωρίς διάλειμμα οι προβολές

00:15 30/5/2020

Πως θα λειτουργήσουν

Εκτέλεσαν επιχειρηματία στη Βούλα

Εκτέλεσαν επιχειρηματία στη Βούλα

00:09 30/5/2020

λίγο πριν από τις 21:30

Οι επιχειρήσεις που επαναλειτουργούν από τη Δευτέρα 1η Ιουνίου

Οι επιχειρήσεις που επαναλειτουργούν από τη Δευτέρα 1η Ιουνίου

23:56 29/5/2020

υπουργείο Ανάπτυξης

10/10 κανείς: Μπορείς να αναγνωρίσεις 10 πασίγνωστες ταινίες από μία και μόνο σκηνή;

10/10 κανείς: Μπορείς να αναγνωρίσεις 10 πασίγνωστες ταινίες από μία και μόνο σκηνή;

21:00 29/5/2020

Για τους σινεφίλ και όχι μόνο

7/10 ρεκόρ: Θα βρεις τον στίχο 10 τραγουδιών που λείπει στο πιο δύσκολο μουσικό κουίζ;

7/10 ρεκόρ: Θα βρεις τον στίχο 10 τραγουδιών που λείπει στο πιο δύσκολο μουσικό κουίζ;

20:46 29/5/2020

δεν είναι εύκολο

Θεσσαλονίκη: Ανατριχιαστικό θρίλερ με εξαφάνιση 40χρονης

Θεσσαλονίκη: Ανατριχιαστικό θρίλερ με εξαφάνιση 40χρονης

19:34 29/5/2020

τι ερευνούν οι αρχές

Το Λούβρο ετοιμάζεται να ανοίξει ξανά για το κοινό στις 6 Ιουλίου

Το Λούβρο ετοιμάζεται να ανοίξει ξανά για το κοινό στις 6 Ιουλίου

19:17 29/5/2020

Παρίσι

Κορονοϊός: 5 νέα κρούσματα - Κανένας νέος θάνατος

Κορονοϊός: 5 νέα κρούσματα - Κανένας νέος θάνατος

18:18 29/5/2020

νέα ενημέρωση

Πρωτοφανές περιστατικό – Πίθηκοι έκλεψαν δείγματα αίματος ασθενών με κορονοϊό!

Πρωτοφανές περιστατικό – Πίθηκοι έκλεψαν δείγματα αίματος ασθενών με κορονοϊό!

18:01 29/5/2020

στην Ινδία

Κλασικά Έπιπλα