Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 
Asus T101
Πρόκληση Ζάεφ: Έλληνες επιχειρηματίες υποκινούν βίαιες ενέργειες

Πρόκληση Ζάεφ: Έλληνες επιχειρηματίες υποκινούν βίαιες ενέργειες

23:23 16/7/2018

ενόψει δημοψηφίσματος

Τραμπ: «Η σχέση μας άλλαξε» - Πούτιν: «Εγιναν τα πρώτα βήματα»

Τραμπ: «Η σχέση μας άλλαξε» - Πούτιν: «Εγιναν τα πρώτα βήματα»

23:15 16/7/2018

βιντεο

Ληστεία με την απειλή σύριγγας έξω από το ΠΑΜΑΚ

Ληστεία με την απειλή σύριγγας έξω από το ΠΑΜΑΚ

23:02 16/7/2018

Πανεπιστήμιο Μακεδονίας

Το σεξ είναι η καλύτερη γυμναστική - Γυμνάζει 657 μύες!

Το σεξ είναι η καλύτερη γυμναστική - Γυμνάζει 657 μύες!

22:47 16/7/2018

Technique Physiotherapy

Καλαμαριά - Περιοριστικά μέτρα κυκλοφορίας λόγω βλάβης σε αγωγό της ΕΥΑΘ

Καλαμαριά - Περιοριστικά μέτρα κυκλοφορίας λόγω βλάβης σε αγωγό της ΕΥΑΘ

22:44 16/7/2018

δειτε που

Πνιγμός ηλικιωμένου στους Νεους Πόρους

Πνιγμός ηλικιωμένου στους Νεους Πόρους

04:33 16/7/2018

Πιερία

Καρκίνος παγκρέατος: Το σύμπτωμα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Καρκίνος παγκρέατος: Το σύμπτωμα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

04:19 16/7/2018

από τους πλέον θανατηφόρους καρκίνους

Χειροπέδες σε 34χρονο για αρχαιολογικό θησαυρό

Χειροπέδες σε 34χρονο για αρχαιολογικό θησαυρό

04:15 16/7/2018

Πρέβεζα

Ερντογάν: Δεν θα ξεχάσουμε ποτέ όσους προστάτεψαν τους πραξικοπηματίες

Ερντογάν: Δεν θα ξεχάσουμε ποτέ όσους προστάτεψαν τους πραξικοπηματίες

03:53 16/7/2018

μηνυμα προς την Ελλαδα

Πανελλήνιες: Εισαγωγή σε ΤΕΙ με 2.800 μόρια - Κάτω από 19.000 η Ιατρική

Πανελλήνιες: Εισαγωγή σε ΤΕΙ με 2.800 μόρια - Κάτω από 19.000 η Ιατρική

03:41 16/7/2018

πως θα κινηθουν οι βασεις

Κλασικά Έπιπλα