Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 
Asus T101
Καλαμαριά - Η αστυνομία ψάχνει το δολοφόνο γάτας - Επικίνδυνος!

Καλαμαριά - Η αστυνομία ψάχνει το δολοφόνο γάτας - Επικίνδυνος!

14:24 20/7/2018

μπορείς να βοηθήσεις;

Τα info kiosks του Δήμου Θεσσαλονίκης στην υπηρεσία των ξένων τουριστών

Τα info kiosks του Δήμου Θεσσαλονίκης στην υπηρεσία των ξένων τουριστών

02:54 20/7/2018

δύο σημεία

Απομακρύνονται οι λαμαρίνες από τον σταθμό

Απομακρύνονται οι λαμαρίνες από τον σταθμό "Σιντριβάνι" του Μετρό

02:53 20/7/2018

το Σάββατο

Δόθηκε σε χρήση η γέφυρα του Στρυμονικού

Δόθηκε σε χρήση η γέφυρα του Στρυμονικού

02:51 20/7/2018

ενώνει τις δύο πλευρές

Επιστροφή αναδρομικών σε 200.000 συνταξιούχους στις 2 Αυγούστου

Επιστροφή αναδρομικών σε 200.000 συνταξιούχους στις 2 Αυγούστου

02:48 20/7/2018

υπουργός Εργασίας

Τους

Τους "τσάκωσαν" με περισσότερα από 20.000 πακέτα λαθραία τσιγάρα (ΦΩΤΟ)

02:45 20/7/2018

στον Άγιο Βασίλειο

Σε ποια ηλικία η γυναίκα έχει τους καλύτερους οργασμούς;

Σε ποια ηλικία η γυναίκα έχει τους καλύτερους οργασμούς;

02:43 20/7/2018

επιστημονική μελέτη

Επεισοδιακή καταδίωξη από Χαλκιδική προς Θεσσαλονίκη

Επεισοδιακή καταδίωξη από Χαλκιδική προς Θεσσαλονίκη

02:40 20/7/2018

άφαντος ο οδηγός

Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης: Απέρριψε το αίτημα επαναπρόσληψης Συμβασιούχων

Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης: Απέρριψε το αίτημα επαναπρόσληψης Συμβασιούχων

02:34 20/7/2018

Συνεχίζουν τις κινητοποιήσεις

Εορτή του Αγίου Προφήτου Ηλία

Εορτή του Αγίου Προφήτου Ηλία

01:20 20/7/2018

20 Ιουλίου

Κλασικά Έπιπλα