«Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου»

3/2/2023 13:58    Παρουσιάζουν το Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2023 στις 7μ.μ, το νέο βιβλίο της Μαρία-Τσεβίκ Συμεωνίδου με τίτλο «Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου».
Ο Δήμος Καλαμαριάς, με την Αντιδημαρχία Πολιτισμού, Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων, σε συνεργασία με την Ένωση Ομογενών εκ Κωνσταντινουπόλεως Β.Ε και τον χορευτικό όμιλο Καλαμαριάς ¨Βορεάδες» παρουσιάζουν το Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2023 στις 7μ.μ, το νέο βιβλίο της Μαρία-Τσεβίκ Συμεωνίδου με τίτλο «Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου».

Η συγγραφέας ξετυλίγει το κουβάρι της Πολίτικης Κουζίνας προσπαθώντας να αναπληρώσει ένα κενό στην Πολίτικη βιβλιογραφία. Στις σελίδες του βιβλίου πλέκονται οι μαρτυρίες των Ρωμιών, οι οποίοι ασχολήθηκαν με την Πολίτικη Κουζίνα ως επάγγελμα, αλλά και η  Πολίτικη παράδοση στα φαγητά και στα γλυκά από παλιούς και νέους Ρωμιούς εστιάτορες αλλά και ιστορικούς ζαχαροπλάστες. Την παρουσίαση θα πλαισιώσουν η χορευτική ομάδα των Βορεάδες Χορευτικός Όμιλος Καλαμαριάς και της Ένωσις Ομογενών εκ Κωνσταντινουπόλεως καθώς και η χορωδία της Ένωσις.

Η εκδήλωση θα γίνει στο δημοτικό θέατρο «Σταύρος Κουγιουμτζής» (πρώην Χηλής) και η είσοδος είναι ελεύθερη.

 
Λίγα λόγια για τη συγγραφέα

Η Μαρία Τσεβίκ Συμεωνίδου γεννήθηκε στα Ταταύλα της Κωνσταντινούπολης και έχει γράψει 6 βιβλία στα Τουρκικά και ένα από αυτά το «Μια Φόρα και Ένα Καιρό/ Bir Varmış Bir Υokmuş» έχει διακριθεί από τις εκδόσεις DÜNYA KİTAP ως το γαστρονομικό βιβλίο της χρονιάς για το 2015 .

Είναι εκλεγμένη αντιπρόεδρος στο γαστρονομικό όμιλο της Τουρκίας από το 2018 και παραδίδει μαθήματα σε σεμινάρια και workshop για την Πολίτικη Κουζίνα στα πανεπιστήμια της Πόλης στα Τμήματα Γαστρονομίας. Επίσης έχει και το δίπλωμα/πλακέτα από τον Όμιλο Αρχέστρατος.

Εργάστηκε για 24 χρόνια στην Αρχιγραμματεία του Οικουμενικού Πατριαρχείου και στη συνέχεια στο Γενικό Προξενείο της Ελλάδας στην Κωνσταντινούπολη. Σήμερα ζει στην Κωνσταντινούπολη με την οικογένεια της.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
200 χρόνια μετά, 9 στους 10 δεν έχουν ιδέα: Εσύ ξέρεις τον απλό λόγο για τον οποίον τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

200 χρόνια μετά, 9 στους 10 δεν έχουν ιδέα: Εσύ ξέρεις τον απλό λόγο για τον οποίον τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

13:10 25/3/2023

200 χρόνια μετά

Θα το ζήλευαν και master chef: Η ταβέρνα με τον καλύτερο μπακαλιάρο σκορδαλιά στην Ελλάδα που αποθεώνουν όλοι (Pics)

Θα το ζήλευαν και master chef: Η ταβέρνα με τον καλύτερο μπακαλιάρο σκορδαλιά στην Ελλάδα που αποθεώνουν όλοι (Pics)

13:01 25/3/2023

Γεύσεις και περιβάλλον που θα λατρέψεις.

Μαντλίν ΜακΚαν: Τελικά δεν έλεγε ψέματα η 21χρονη Πολωνή…

Μαντλίν ΜακΚαν: Τελικά δεν έλεγε ψέματα η 21χρονη Πολωνή…

10:24 25/3/2023

Πολλοί αμφισβήτησαν την πληροφορία

Εγγυημένη νοστιμιά, καλές τιμές: Το σουβλατζίδικο με τον καλύτερο γύρο της Αθήνας που αν τον δοκιμάσεις μια φορά δεν τον αλλάζεις ποτέ (Pics)

Εγγυημένη νοστιμιά, καλές τιμές: Το σουβλατζίδικο με τον καλύτερο γύρο της Αθήνας που αν τον δοκιμάσεις μια φορά δεν τον αλλάζεις ποτέ (Pics)

22:49 24/3/2023

Σταθερά η πρώτη επιλογή στην πολυσύχναστη πλατεία

2,5 ώρες με αμάξι, 25°C: Στον πιο δημοφιλή και οικονομικό προορισμό για την 25η Μαρτίου κάνουν ήδη μπάνιο

2,5 ώρες με αμάξι, 25°C: Στον πιο δημοφιλή και οικονομικό προορισμό για την 25η Μαρτίου κάνουν ήδη μπάνιο

20:27 24/3/2023

Με τέτοιο καιρό, λογικό ακούγεται

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

14:55 24/3/2023

Παρασκευή 24/3, Σάββατο 25/3 και Κυριακή 26/3

Πάνω από 8/10 καθηγητής: Ξέρεις πώς γράφονται οι 10 λέξεις που δυσκολεύουν και τον Μπαμπινιώτη;

Πάνω από 8/10 καθηγητής: Ξέρεις πώς γράφονται οι 10 λέξεις που δυσκολεύουν και τον Μπαμπινιώτη;

20:16 23/3/2023

Πάνω από 8/10 καθηγητής

Σασμός: Δραματικός ο τρόπος που ο Αστέρης μαθαίνει πως ο μικρός Πετρής είναι γιος του

Σασμός: Δραματικός ο τρόπος που ο Αστέρης μαθαίνει πως ο μικρός Πετρής είναι γιος του

20:16 23/3/2023

Σπάει ταμεία: Ο Άδωνις Γεωργιάδης βάζει στο καλάθι του νονού το προϊόν που ψάχνει όλη η Ελλάδα (Pics)

Σπάει ταμεία: Ο Άδωνις Γεωργιάδης βάζει στο καλάθι του νονού το προϊόν που ψάχνει όλη η Ελλάδα (Pics)

20:15 23/3/2023

Μεγάλες προσφορές! Έτοιμοι για ξεπούλημα! Το λιγουρεύονται όλοι!

Σε 4 μέρες κατεβαίνει: Θα το μετανιώσεις αν δεν δεις απόψε αυτή την ταινιάρα στο Ertflix (Vid)

Σε 4 μέρες κατεβαίνει: Θα το μετανιώσεις αν δεν δεις απόψε αυτή την ταινιάρα στο Ertflix (Vid)

14:01 23/3/2023

Κλασικά Έπιπλα