Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Θεσσαλονίκη: Τον Μάιο ολοκληρώνεται το «λίφτινγκ» του ζωολογικού κήπου

Θεσσαλονίκη: Τον Μάιο ολοκληρώνεται το «λίφτινγκ» του ζωολογικού κήπου

18:50 13/4/2020

στον Κέδρινο Λόφο

Ισπανία: Στους 517 μειώθηκαν οι νέοι θάνατοι

Ισπανία: Στους 517 μειώθηκαν οι νέοι θάνατοι

15:46 13/4/2020

οι νεκροί έφθασαν τους 17.489

Κορονοϊός: Νεκρός ο κορυφαίος Έλληνας επιστήμονας Θεόδωρος Παπάζογλου

Κορονοϊός: Νεκρός ο κορυφαίος Έλληνας επιστήμονας Θεόδωρος Παπάζογλου

15:35 13/4/2020

σε ηλικία 57 ετών

Ξεκίνησε η ηλεκτρονική χορήγηση κλειδάριθμου - Μέσω κινητού η πιστοποίηση

Ξεκίνησε η ηλεκτρονική χορήγηση κλειδάριθμου - Μέσω κινητού η πιστοποίηση

15:26 13/4/2020

ΑΑΔΕ

Κορoνοϊός: Νέος θάνατος στο ΑΧΕΠΑ - Στους 99 οι νεκροί

Κορoνοϊός: Νέος θάνατος στο ΑΧΕΠΑ - Στους 99 οι νεκροί

14:57 13/4/2020

νοσηλευόταν στη ΜΕΘ

Θεσσαλονίκη: 16 των 300€ και 223 των 150€, τα πρόστιμα εχθές

Θεσσαλονίκη: 16 των 300€ και 223 των 150€, τα πρόστιμα εχθές

14:50 13/4/2020

Ελληνική Αστυνομία

Οίκο ευγηρίας σε καραντίνα επισκέφθηκε ο Τσιόδρας - Τουλάχιστον 12 κρούσματα

Οίκο ευγηρίας σε καραντίνα επισκέφθηκε ο Τσιόδρας - Τουλάχιστον 12 κρούσματα

14:20 13/4/2020

Αθήνα

Πέτσας: Δεν επιτρέπονται μετακινήσεις σε σπίτια συγγενών και φίλων για το Πάσχα

Πέτσας: Δεν επιτρέπονται μετακινήσεις σε σπίτια συγγενών και φίλων για το Πάσχα

14:07 13/4/2020

ο κυβερνητικός εκπρόσωπος

Καλαμαριά - Πριν λίγο: Τροχαίο με τραυματία στον Φοίνικα

Καλαμαριά - Πριν λίγο: Τροχαίο με τραυματία στον Φοίνικα

13:59 13/4/2020

λίγο πριν τις 13:00

Θεσσαλονίκη: Παράταση απαγόρευσης κυκλοφορίας στην παραλία ζητούν Δήμος και Περιφέρεια

Θεσσαλονίκη: Παράταση απαγόρευσης κυκλοφορίας στην παραλία ζητούν Δήμος και Περιφέρεια

12:17 13/4/2020

Αίτημα για παράταση

Κλασικά Έπιπλα