Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Δεν πληρώνουν ρεύμα, δεν έχουν κάδους: Το έξυπνο νησί-πρότυπο που είναι 100 χρόνια μπροστά απ’ την υπόλοιπη Ελλάδα

Δεν πληρώνουν ρεύμα, δεν έχουν κάδους: Το έξυπνο νησί-πρότυπο που είναι 100 χρόνια μπροστά απ’ την υπόλοιπη Ελλάδα

14:42 20/9/2022

Τώρα μιλάει η Τζένιφερ: Η κακή συνήθεια που απαίτησε από τον Μπεν Άφλεκ να κόψει μετά το γάμο

Τώρα μιλάει η Τζένιφερ: Η κακή συνήθεια που απαίτησε από τον Μπεν Άφλεκ να κόψει μετά το γάμο

19:16 19/9/2022

Σχέδιο έκτακτης ανάγκης: Οι ώρες που θα γίνονται διακοπές ρεύματος τον χειμώνα για να μην καταρρεύσει το δίκτυο

Σχέδιο έκτακτης ανάγκης: Οι ώρες που θα γίνονται διακοπές ρεύματος τον χειμώνα για να μην καταρρεύσει το δίκτυο

19:15 19/9/2022

Μόλις 3 γράμματα, την «δολοφονούμε» όλοι: 9 στους 10 γράφουν λάθος την πιο απλή ελληνική λέξη. Εσύ;

Μόλις 3 γράμματα, την «δολοφονούμε» όλοι: 9 στους 10 γράφουν λάθος την πιο απλή ελληνική λέξη. Εσύ;

16:14 19/9/2022

Σκληρή, ωμή, αληθινή: Δες απόψε δωρεάν τη συγκλονιστική ταινία με τις 3 υποψηφιότητες για Όσκαρ (Vid)

Σκληρή, ωμή, αληθινή: Δες απόψε δωρεάν τη συγκλονιστική ταινία με τις 3 υποψηφιότητες για Όσκαρ (Vid)

16:13 19/9/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

13:59 19/9/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου και Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου 2022

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

13:50 19/9/2022

Δήμος Καλαμαριάς: Ξεκινούν τα προγράμματα Μαζικού αθλητισμού

Δήμος Καλαμαριάς: Ξεκινούν τα προγράμματα Μαζικού αθλητισμού

13:49 19/9/2022

Σε ρεύμα, αυτοκίνητα, φώτα: Τα 4 μέτρα-φωτιά που έρχονται αρχές Οκτώβρη για να βγει ο χειμώνας

Σε ρεύμα, αυτοκίνητα, φώτα: Τα 4 μέτρα-φωτιά που έρχονται αρχές Οκτώβρη για να βγει ο χειμώνας

12:11 19/9/2022

Οι πιο δύσκολες: Σε διαγωνισμό ελληνικής γεωγραφίας μόνο 2% απάντησαν σε αυτές τις 10 ερωτήσεις! Εσύ;

Οι πιο δύσκολες: Σε διαγωνισμό ελληνικής γεωγραφίας μόνο 2% απάντησαν σε αυτές τις 10 ερωτήσεις! Εσύ;

23:57 18/9/2022

Κλασικά Έπιπλα