Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Απανωτά χτυπήματα: Όλοι συζητούν για το αρρωστημένο έπος που βρίσκεται στο νο1 του Netflix (Vid)

Απανωτά χτυπήματα: Όλοι συζητούν για το αρρωστημένο έπος που βρίσκεται στο νο1 του Netflix (Vid)

18:27 27/9/2022

Με υλικά απ’ τα σκουπίδια: Το πιο περίεργο καφενείο στην Ελλάδα με τις κούκλες που σε ανατριχιάζουν (Vid)

Με υλικά απ’ τα σκουπίδια: Το πιο περίεργο καφενείο στην Ελλάδα με τις κούκλες που σε ανατριχιάζουν (Vid)

13:02 27/9/2022

73η η Αθήνα: Η πόλη με την καλύτερη ποιότητα ζωής στην Ευρώπη που όλοι θα ήθελαν να ζουν εκεί

73η η Αθήνα: Η πόλη με την καλύτερη ποιότητα ζωής στην Ευρώπη που όλοι θα ήθελαν να ζουν εκεί

13:01 27/9/2022

Η νέα ξεναγός του Δήμου Καλαμαριάς, η Kali, μας συστήνεται στη BEYOND 4.0

Η νέα ξεναγός του Δήμου Καλαμαριάς, η Kali, μας συστήνεται στη BEYOND 4.0

12:27 27/9/2022

GNTM | To μεγάλο φάουλ της Βίκυς Καγιά που εξόργισε το τηλεοπτικό κοινό (Vid)

GNTM | To μεγάλο φάουλ της Βίκυς Καγιά που εξόργισε το τηλεοπτικό κοινό (Vid)

23:22 26/9/2022

Δεν κόλλησαν σε κανένα κύμα: Οι «άτρωτοι» που ο ιός δεν κολλάει στο κύτταρό τους και δεν νοσούν ποτέ

Δεν κόλλησαν σε κανένα κύμα: Οι «άτρωτοι» που ο ιός δεν κολλάει στο κύτταρό τους και δεν νοσούν ποτέ

20:56 26/9/2022

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

Δήμος Καλαμαριάς: Πού θα διενεργούνται rapid test

13:29 26/9/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

13:11 26/9/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου και Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2022

Στο ρόλο πάντα της μοιραίας: Το τραγικό φινάλε της Ελληνίδας «Μπριζίτ Μπαρντό» που θα ξεπερνούσε τη Ζωή Λάσκαρη

Στο ρόλο πάντα της μοιραίας: Το τραγικό φινάλε της Ελληνίδας «Μπριζίτ Μπαρντό» που θα ξεπερνούσε τη Ζωή Λάσκαρη

12:22 26/9/2022

Στα 38 της πιο χυμώδης από ποτέ: H Γωγώ του «Καφέ της Χαράς» είναι πλέον μια εντυπωσιακή γυναίκα (Pics)

Στα 38 της πιο χυμώδης από ποτέ: H Γωγώ του «Καφέ της Χαράς» είναι πλέον μια εντυπωσιακή γυναίκα (Pics)

11:20 26/9/2022

Κλασικά Έπιπλα