Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Μόνο αν έχεις IQ πάνω από 150 δεν την πατάς: Μπορείς από τη φωτό του πτώματος να βρεις πώς πέθανε η γυναίκα;

Μόνο αν έχεις IQ πάνω από 150 δεν την πατάς: Μπορείς από τη φωτό του πτώματος να βρεις πώς πέθανε η γυναίκα;

15:06 25/8/2020

Μπορείς να τα καταφέρεις;

Αντίρριο: Αρκεί μια συγνώμη στους «ακατάλληλους γονείς» του παιδιού;

Αντίρριο: Αρκεί μια συγνώμη στους «ακατάλληλους γονείς» του παιδιού;

07:18 25/8/2020

Δύο γονείς στιγματίστηκαν ως «ακατάλληλοι» γιατί κάποιοι δεν περίμεναν όλα τα στοιχεία

Κορονοϊός: Αναπόφευκτα τα τοπικά lockdown αν συνεχιστεί η διασπορά του ιού

Κορονοϊός: Αναπόφευκτα τα τοπικά lockdown αν συνεχιστεί η διασπορά του ιού

04:03 25/8/2020

βιντεο

Δένδιας: Σύντομα η κυβερνητική θέση για την επέκταση των χωρικών υδάτων

Δένδιας: Σύντομα η κυβερνητική θέση για την επέκταση των χωρικών υδάτων

03:57 25/8/2020

Υπουργός Εξωτερικών

Με αυστηρά μέτρα και συνεχείς ελέγχους το άνοιγμα των σχολείων

Με αυστηρά μέτρα και συνεχείς ελέγχους το άνοιγμα των σχολείων

03:54 25/8/2020

υπουργός Παιδείας

Σαστισμένη η Τουρκία στον Έβρo: Βλέπει να υψώνονται φράχτες… παντού

Σαστισμένη η Τουρκία στον Έβρo: Βλέπει να υψώνονται φράχτες… παντού

03:47 25/8/2020

Γενικό Επιτελείο Στρατού

Κορονοϊός: “Να μην πάμε πάνω από 300 κρούσματα” – Η 1η Σεπτεμβρίου η ημερομηνία κλειδί

Κορονοϊός: “Να μην πάμε πάνω από 300 κρούσματα” – Η 1η Σεπτεμβρίου η ημερομηνία κλειδί

03:45 25/8/2020

καθηγητής Ιατρικής Σχολής Επιστημών Υγείας

Διευκρινίσεις για τα αδήλωτα τετραγωνικά

Διευκρινίσεις για τα αδήλωτα τετραγωνικά

03:40 25/8/2020

ΥΠΕΣ

Επίδομα παιδιού: Πότε θα καταβληθεί η τέταρτη δόση

Επίδομα παιδιού: Πότε θα καταβληθεί η τέταρτη δόση

03:36 25/8/2020

ΟΠΕΚΑ

Ιστορική ανακοίνωση Τραμπ για τη μετάγγιση πλάσματος σε ασθενείς με κορωνοϊό

Ιστορική ανακοίνωση Τραμπ για τη μετάγγιση πλάσματος σε ασθενείς με κορωνοϊό

03:34 25/8/2020

video

Κλασικά Έπιπλα