Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Νέος ιός γρίπης “με προοπτικές πανδημίας” στην Κίνα – Τι βρήκαν οι ερευνητές

Νέος ιός γρίπης “με προοπτικές πανδημίας” στην Κίνα – Τι βρήκαν οι ερευνητές

19:21 30/6/2020

G4 EA H1N1

Προκλητικός ο ψευτογιατρός: Αρνείται ότι είχε πρόθεση να κάνει κακό – Η απολογία του

Προκλητικός ο ψευτογιατρός: Αρνείται ότι είχε πρόθεση να κάνει κακό – Η απολογία του

19:17 30/6/2020

τι ισχυρίστηκε;

Τέλος στα πλαστικά μιας χρήσης - Δείτε ποια προϊόντα αποσύρονται

Τέλος στα πλαστικά μιας χρήσης - Δείτε ποια προϊόντα αποσύρονται

19:11 30/6/2020

υπουργός Περιβάλλοντος

Σύλληψη σωφρονιστικού υπαλλήλου και δημοτικού αστυνομικού για διακίνηση ναρκωτικών

Σύλληψη σωφρονιστικού υπαλλήλου και δημοτικού αστυνομικού για διακίνηση ναρκωτικών

19:06 30/6/2020

στο πλαίσιο έρευνας

Κορονοϊός: 20 νέα κρούσματα - 1 νέος θάνατος

Κορονοϊός: 20 νέα κρούσματα - 1 νέος θάνατος

18:08 30/6/2020

Υπουργείο Υγείας

Επανέρχονται οι δημόσιοι υπάλληλοι που ανήκουν σε ομάδες αυξημένου κινδύνου

Επανέρχονται οι δημόσιοι υπάλληλοι που ανήκουν σε ομάδες αυξημένου κινδύνου

17:58 30/6/2020

στις υπηρεσίες τους

8/10 ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς σε ποια σειρά είδαμε αυτά τα 10 πιτσιρίκια;

8/10 ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς σε ποια σειρά είδαμε αυτά τα 10 πιτσιρίκια;

16:55 30/6/2020

απο τα δυσκολότερα

3 απλοί τρόποι για να καταλάβεις αν η ταβέρνα που πήγες είναι καθαρή ή όχι

3 απλοί τρόποι για να καταλάβεις αν η ταβέρνα που πήγες είναι καθαρή ή όχι

16:54 30/6/2020

Άχαστοι

Πλωτό φράγμα τοποθετείται στη Λέσβο - Στο σημείο που πέρασαν χιλιάδες πρόσφυγες

Πλωτό φράγμα τοποθετείται στη Λέσβο - Στο σημείο που πέρασαν χιλιάδες πρόσφυγες

16:24 30/6/2020

Παραδίδεται τις επόμενες ημέρες

Τρέχει από την Θεσσαλονίκη στην Αθήνα για τη μνήμη της γυναίκας του

Τρέχει από την Θεσσαλονίκη στην Αθήνα για τη μνήμη της γυναίκας του

15:35 30/6/2020

«For Katerina»

Κλασικά Έπιπλα