Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Δεν πέφτει ποτέ έξω: Η πρόβλεψη του Έλον Μασκ για το φθινόπωρο τρομάζει τους πάντες

Δεν πέφτει ποτέ έξω: Η πρόβλεψη του Έλον Μασκ για το φθινόπωρο τρομάζει τους πάντες

15:24 6/8/2022

Το «Φιορδ του ερημίτη»: Στην πιο μεθυστική παραλία της Ελλάδας κάνει μπάνιο μόνο ένας άνθρωπος (vid)

Το «Φιορδ του ερημίτη»: Στην πιο μεθυστική παραλία της Ελλάδας κάνει μπάνιο μόνο ένας άνθρωπος (vid)

15:06 6/8/2022

Οι φωτογραφίες «πρόδωσαν» την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου... (pics)

Οι φωτογραφίες «πρόδωσαν» την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου... (pics)

10:44 6/8/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

17:48 5/8/2022

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Παρασκευή 05 Αυγούστου, Σάββατο 06 Αυγούστου και Κυριακή 07 Αυγούστου

Αν δεν τις θυμάσαι, δώσε ξανά για lower: Ξέρεις τι σημαίνουν 10 αγγλικές λέξεις που χρησιμοποιούμε κάθε μερα;

Αν δεν τις θυμάσαι, δώσε ξανά για lower: Ξέρεις τι σημαίνουν 10 αγγλικές λέξεις που χρησιμοποιούμε κάθε μερα;

17:45 5/8/2022

Χωρίς ίχνος μακιγιάζ ή photoshop: Η Ζέτα Μακρυπούλια «έσβησε» τις influencers με μία μόνο φωτό (Pic)

Χωρίς ίχνος μακιγιάζ ή photoshop: Η Ζέτα Μακρυπούλια «έσβησε» τις influencers με μία μόνο φωτό (Pic)

17:40 5/8/2022

Πρωτόγνωρα μέτρα στα νησιά: Ο λόγος που θα πληρώσουμε πολύ ακριβά το φετινό ρεκόρ στον τουρισμό

Πρωτόγνωρα μέτρα στα νησιά: Ο λόγος που θα πληρώσουμε πολύ ακριβά το φετινό ρεκόρ στον τουρισμό

11:39 5/8/2022

Αδιανόητες ατάκες από την Super Kiki: «Ήμουν σε εγκληματική οργάνωση, ακόμα συνεχίζω να κλέβω!» (vid)

Αδιανόητες ατάκες από την Super Kiki: «Ήμουν σε εγκληματική οργάνωση, ακόμα συνεχίζω να κλέβω!» (vid)

11:38 5/8/2022

Η πρώτη χώρα που το τολμάει: Καραντίνα τέλος για όσους είναι θετικοί!

Η πρώτη χώρα που το τολμάει: Καραντίνα τέλος για όσους είναι θετικοί!

13:19 4/8/2022

Κάτω από 7/10 γυρνάς στο δημοτικό: Θα κάνεις το απόλυτο στο κουίζ πολιτικής που σαρώνουν ακόμα και οι αρχάριοι;

Κάτω από 7/10 γυρνάς στο δημοτικό: Θα κάνεις το απόλυτο στο κουίζ πολιτικής που σαρώνουν ακόμα και οι αρχάριοι;

13:18 4/8/2022

Κλασικά Έπιπλα