Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Η κούρσα για το εμβόλιο, τα τρία επικρατέστερα και η επόμενη ημέρα

Η κούρσα για το εμβόλιο, τα τρία επικρατέστερα και η επόμενη ημέρα

02:51 24/8/2020

συγκρατημένη αισιοδοξία

«Λαβράκια» από ελέγχους σε Αττική και Θεσσαλονίκη -Εικονικά τιμολόγια δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ

«Λαβράκια» από ελέγχους σε Αττική και Θεσσαλονίκη -Εικονικά τιμολόγια δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ

02:48 24/8/2020

ΑΑΔΕ

Χαρδαλιάς: Περιοριστικά μέτρα και στη Λέσβο

Χαρδαλιάς: Περιοριστικά μέτρα και στη Λέσβο

02:45 24/8/2020

Πολιτικη Προστασία

Ο Fitch υποβάθμισε την Τουρκία -Ο Ερντογάν, απτόητος, παραγγέλνει S-400

Ο Fitch υποβάθμισε την Τουρκία -Ο Ερντογάν, απτόητος, παραγγέλνει S-400

02:39 24/8/2020

οίκος αξιολόγησης

Προβληματίζει η έκρηξη των κρουσμάτων – Αγωνία για την έναρξη της σχολικής χρονιάς

Προβληματίζει η έκρηξη των κρουσμάτων – Αγωνία για την έναρξη της σχολικής χρονιάς

02:36 24/8/2020

video

Συνεχίζονται οι προκλήσεις της Άγκυρας : Επεκτείνει την παράνομη Navtex για το Oruc Reis ως τις 27/8

Συνεχίζονται οι προκλήσεις της Άγκυρας : Επεκτείνει την παράνομη Navtex για το Oruc Reis ως τις 27/8

02:23 24/8/2020

Video

Πώς φοράς και πώς πλένεις σωστά μια μάσκα προσώπου

Πώς φοράς και πώς πλένεις σωστά μια μάσκα προσώπου

02:18 24/8/2020

όσα πρεπει να ξέρετε

Έδωσε ημερομηνία: Η Λίτσα Πατέρα προβλέπει πότε θα τελειώσει ο εφιάλτης του κορωνοϊού

Έδωσε ημερομηνία: Η Λίτσα Πατέρα προβλέπει πότε θα τελειώσει ο εφιάλτης του κορωνοϊού

01:42 24/8/2020

Η ίδια είχε προβλέψει την πανδημία αρκετούς μήνες πριν

Σαντορίνη ώρα μηδέν…

Σαντορίνη ώρα μηδέν…

23:23 23/8/2020

Το νησί εκπέμπει SOS για τον πιο απίστευτο λόγο…

Μπάνιο, ταβέρνα, χάσιμο νου: Στο ωραιότερο παραθαλάσσιο χωριό της Ελλάδας το καλοκαίρι μόλις ξεκίνησε

Μπάνιο, ταβέρνα, χάσιμο νου: Στο ωραιότερο παραθαλάσσιο χωριό της Ελλάδας το καλοκαίρι μόλις ξεκίνησε

17:29 23/8/2020

Διακοπές τέλος, είπατε; Ξανασκεφτείτε το...

Κλασικά Έπιπλα