Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Επιπέδου Μίκη: Αναγνωρίζεις 10 από τους μεγαλύτερους Έλληνες από μια μόνο φωτογραφία;

Επιπέδου Μίκη: Αναγνωρίζεις 10 από τους μεγαλύτερους Έλληνες από μια μόνο φωτογραφία;

11:22 3/9/2021

Δέκα ιστορικές φιγούρες του ελληνισμού που όλοι θα έπρεπε να γνωρίζουν.

Κρατήσου 24 ώρες διάολε…

Κρατήσου 24 ώρες διάολε…

08:36 3/9/2021

Καλαμαριά: Δαρδαμανέλης για Θεοδωράκη ''Σήμερα δεν πενθούμε...Υποκλινόμαστε''

Καλαμαριά: Δαρδαμανέλης για Θεοδωράκη ''Σήμερα δεν πενθούμε...Υποκλινόμαστε''

21:05 2/9/2021

τι δήλωσε ο Δήμαρχος

Πέθανε ο Μίκης Θεοδωράκης

Πέθανε ο Μίκης Θεοδωράκης

12:33 2/9/2021

Σε ηλικία 96 ετών

Νεκρός σε τροχαίο ο τράπερ Mad Clip

Νεκρός σε τροχαίο ο τράπερ Mad Clip

12:32 2/9/2021

Όλα έγιναν στις 02:30 τα ξημερώματα της Πέμπτης

Λύση ακόμα και για τους αρνητές: Η Pfizer φέρνει το τέλος της πανδημίας πιο κοντά με τον «Αναστολέα Πρωτεάσης»

Λύση ακόμα και για τους αρνητές: Η Pfizer φέρνει το τέλος της πανδημίας πιο κοντά με τον «Αναστολέα Πρωτεάσης»

12:03 2/9/2021

Έτσι παρακάμπτουν τα μέτρα: Το νέο, μεγάλο κόλπο των αρνητών με τους εμβολιασμούς

Έτσι παρακάμπτουν τα μέτρα: Το νέο, μεγάλο κόλπο των αρνητών με τους εμβολιασμούς

12:02 2/9/2021

«Μη λερώσεις το τεράστιο όνομά σου»: Το κομμάτι-όνειδος που o Θεοδωράκης ικέτευε τον Μπιθικώτση να μην τραγουδήσει

«Μη λερώσεις το τεράστιο όνομά σου»: Το κομμάτι-όνειδος που o Θεοδωράκης ικέτευε τον Μπιθικώτση να μην τραγουδήσει

12:01 2/9/2021

Η «Μύκονος του Σεπτεμβρίου»: Το νησί που δεν θέλει διαφήμιση δεν έπεσε ποτέ στην παγίδα του μαζικού τουρισμού

Η «Μύκονος του Σεπτεμβρίου»: Το νησί που δεν θέλει διαφήμιση δεν έπεσε ποτέ στην παγίδα του μαζικού τουρισμού

00:27 2/9/2021

Κι όμως, θα το κάνει κι αυτό: Σιλβέστερ Σταλόνε σ' ευχαριστούμε...

Κι όμως, θα το κάνει κι αυτό: Σιλβέστερ Σταλόνε σ' ευχαριστούμε...

12:28 1/9/2021

Κλασικά Έπιπλα