Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Tο αρχείο του Κέντρου Μαύρης Θάλασσας στην βιβλιοθήκη του ΑΠΘ

Tο αρχείο του Κέντρου Μαύρης Θάλασσας στην βιβλιοθήκη του ΑΠΘ

19:15 8/2/2019

Κεντρική Βιβλιοθήκη

Βασικός μάρτυρας ο Καλαϊτζίδης, με «μαραθώνια» κατάθεση!

Βασικός μάρτυρας ο Καλαϊτζίδης, με «μαραθώνια» κατάθεση!

18:56 8/2/2019

Ο προπονητής του Απόλλωνα

Καλαμαριά: Ξεκίνησαν οι εργασίες καθαρισμού στο Κόδρα

Καλαμαριά: Ξεκίνησαν οι εργασίες καθαρισμού στο Κόδρα

13:31 8/2/2019

δήμος Καλαμαριάς

Άνοδος 43% στις διεθνείς αφίξεις στο αεροδρόμιο Μακεδονία

Άνοδος 43% στις διεθνείς αφίξεις στο αεροδρόμιο Μακεδονία

13:00 8/2/2019

Θεσσαλονίκη

Δέκα εκατομμύρια στους δήμους για τη δημιουργία «πράσινων σημείων»

Δέκα εκατομμύρια στους δήμους για τη δημιουργία «πράσινων σημείων»

12:56 8/2/2019

από την ΠΚΜ

Καλαμαριά: Η Ομοσπονδία Γονέων για τον μαθητή στο 2ο Γυμνάσιο

Καλαμαριά: Η Ομοσπονδία Γονέων για τον μαθητή στο 2ο Γυμνάσιο

12:32 8/2/2019

Ανακοίνωση

19χρονη ΑμεΑ για τον βιασμό από τον Αλβανό: Φώναζα σταμάτα, μου έλεγε 5 λεπτά ακόμη

19χρονη ΑμεΑ για τον βιασμό από τον Αλβανό: Φώναζα σταμάτα, μου έλεγε 5 λεπτά ακόμη

12:13 8/2/2019

Συγκλονίζει

Ταυτοποιήθηκε η σορός του Εμιλιάνο Σάλα

Ταυτοποιήθηκε η σορός του Εμιλιάνο Σάλα

12:05 8/2/2019

Η ανακοίνωση της Αστυνομίας

Στη Θεσσαλονίκη έρχεται η Tίμια χείρα της Αγίας Μαγδαληνής

Στη Θεσσαλονίκη έρχεται η Tίμια χείρα της Αγίας Μαγδαληνής

11:58 8/2/2019

το προγραμμα

Γρίπη - φονιάς: Στους 40 οι νεκροί - Τα ύποπτα συμπτώματα

Γρίπη - φονιάς: Στους 40 οι νεκροί - Τα ύποπτα συμπτώματα

09:59 8/2/2019

οδηγίες προφύλαξης

Κλασικά Έπιπλα