Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Εργαστήρια ενεργοποίησης ανέργων στη Θεσσαλονίκη από τον ΟΑΕΔ

Εργαστήρια ενεργοποίησης ανέργων στη Θεσσαλονίκη από τον ΟΑΕΔ

09:14 19/9/2018

θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας

Ένταση στην πορεία για τον Παύλο Φύσσα

Ένταση στην πορεία για τον Παύλο Φύσσα

08:57 19/9/2018

ξεκίνησε από την Καμάρα

Εργασίες συντήρησης στην Ε.Ο. Θεσσαλονίκης-Καβάλας

Εργασίες συντήρησης στην Ε.Ο. Θεσσαλονίκης-Καβάλας

08:03 19/9/2018

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις

Εορτή των Αγίων Τροφίμου, Σαββατίου και Δορυμέδωντος

Εορτή των Αγίων Τροφίμου, Σαββατίου και Δορυμέδωντος

07:45 19/9/2018

19 Σεπτεμβρίου

Ο καιρός στην Καλαμαριά σήμερα Τετάρτη

Ο καιρός στην Καλαμαριά σήμερα Τετάρτη

07:32 19/9/2018

19 Σεπτεμβρίου

Κινδυνεύει με λουκέτο η Media Markt!

Κινδυνεύει με λουκέτο η Media Markt!

16:58 18/9/2018

αλυσίδα ηλεκτρικών συσκευών

Ακόμη 8 παραλίες έχασαν την Γαλάζια Σημαία - Δείτε ποιες

Ακόμη 8 παραλίες έχασαν την Γαλάζια Σημαία - Δείτε ποιες

16:49 18/9/2018

από τον εθνικό και διεθνή κατάλογο

Το πρόγραμμα ΠΑΟΚ, Άρη, Ηρακλή και Απόλλωνα στο Κύπελλο

Το πρόγραμμα ΠΑΟΚ, Άρη, Ηρακλή και Απόλλωνα στο Κύπελλο

16:35 18/9/2018

Κέφια είχε η κληρωτίδα

Παρεμβάσεις στον οδικό άξονα Χαλκηδόνας-Κατερίνης

Παρεμβάσεις στον οδικό άξονα Χαλκηδόνας-Κατερίνης

15:46 18/9/2018

βελτίωση του οδοστρώματος

Θεσσαλονίκη - Σε καλή κατάσταση τα σχολικά λεωφορεία

Θεσσαλονίκη - Σε καλή κατάσταση τα σχολικά λεωφορεία

15:38 18/9/2018

στην πλειονότητά τους

Κλασικά Έπιπλα