Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Καθαρά Δευτέρα στην Καλαμαριά - Τι θα δούμε

Καθαρά Δευτέρα στην Καλαμαριά - Τι θα δούμε

15:50 6/3/2019

Παραδοσιακά κούλουμα

Καλαμαριά: Εκδήλωση και δωρεάν ΤΕΣΤ ΠΑΠ για τη γιορτή της γυναίκας

Καλαμαριά: Εκδήλωση και δωρεάν ΤΕΣΤ ΠΑΠ για τη γιορτή της γυναίκας

12:22 6/3/2019

Αντιδημαρχία Κοινωνικής Πολιτικής

Ημερίδα για την αστική βιώσιμη κινητικότητα στην Καλαμαριά

Ημερίδα για την αστική βιώσιμη κινητικότητα στην Καλαμαριά

11:29 6/3/2019

Πολιτιστικό Πολυλειτουργικό Κέντρο

Καταργείται το αυτόφωρο για τους ελεγκτές της ΑΑΔΕ

Καταργείται το αυτόφωρο για τους ελεγκτές της ΑΑΔΕ

11:23 6/3/2019

τροπολογία

Ποινικές διώξεις για τους νεκρούς στο Μάτι

Ποινικές διώξεις για τους νεκρούς στο Μάτι

11:21 6/3/2019

σε βάρος 20 ατόμων

Παρουσιάζονται σήμερα στην Καλαμαριά οι «Σελίδες Κατοχής»

Παρουσιάζονται σήμερα στην Καλαμαριά οι «Σελίδες Κατοχής»

11:25 4/3/2019

Χηλής

Νεκρός σε τροχαίο 26χρονος στην Πιερία

Νεκρός σε τροχαίο 26χρονος στην Πιερία

11:20 4/3/2019

τα ξημερωματα

Καλαμαριά: Τα θέματα του σημερινού δημοτικού συμβουλίου

Καλαμαριά: Τα θέματα του σημερινού δημοτικού συμβουλίου

09:04 4/3/2019

δείτε αναλυτικά

Ανησυχία στη Χαλκιδική: Πτώση στις κρατήσεις Βρετανών και Γερμανών

Ανησυχία στη Χαλκιδική: Πτώση στις κρατήσεις Βρετανών και Γερμανών

08:49 4/3/2019

Έντονη ανησυχία στους ξενοδόχους

Εργασίες συντήρησης στην Ε. Ο. Θεσσαλονίκης-Έδεσσας

Εργασίες συντήρησης στην Ε. Ο. Θεσσαλονίκης-Έδεσσας

08:39 4/3/2019

Μέχρι τις 16 Μαρτίου

Κλασικά Έπιπλα