Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Αντισυνταγματικές οι περικοπές των δώρων των δημοσίων υπαλλήλων

Αντισυνταγματικές οι περικοπές των δώρων των δημοσίων υπαλλήλων

16:59 17/12/2018

ΣτΕ

Τραγωδία - Απανθρακώθηκε 94χρονος

Τραγωδία - Απανθρακώθηκε 94χρονος

16:56 17/12/2018

Αλεξανδρούπολη

Champions League: Αυτά είναι τα ζευγάρια των «16»

Champions League: Αυτά είναι τα ζευγάρια των «16»

16:54 17/12/2018

σημερινή κλήρωση

Η φιλαρμονική και η μικτή χορωδία Καλαμαριάς στην Έδεσσα (βιντεο)

Η φιλαρμονική και η μικτή χορωδία Καλαμαριάς στην Έδεσσα (βιντεο)

15:46 17/12/2018

Χριστουγεννιάτικη συναυλία

Ποντιακός γιορτινός σαματάς στην Καλαμαριά (φωτο, βίντεο)

Ποντιακός γιορτινός σαματάς στην Καλαμαριά (φωτο, βίντεο)

15:20 17/12/2018

χριστουγεννιάτικη πατινάδα

Έκρηξη στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ: Μεγάλης ισχύος η βόμβα

Έκρηξη στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ: Μεγάλης ισχύος η βόμβα

10:32 17/12/2018

δεν υπήρξαν τραυματισμοί

Τραγωδία - Ασέλγησε στη θετή του κόρη και αυτοκτόνησε

Τραγωδία - Ασέλγησε στη θετή του κόρη και αυτοκτόνησε

02:32 17/12/2018

Ελευσίνα:

Οι προτάσεις της ΝΔ για θέσεις εργασίας, επιδόματα, φόρους και ανάπτυξη

Οι προτάσεις της ΝΔ για θέσεις εργασίας, επιδόματα, φόρους και ανάπτυξη

02:28 17/12/2018

Ολοκληρώθηκε το συνέδριο

Ερντογάν: Είναι όλη δική μας η Κωνσταντινούπολη - Τι είπε για τα F-35

Ερντογάν: Είναι όλη δική μας η Κωνσταντινούπολη - Τι είπε για τα F-35

02:20 17/12/2018

Ο Τούρκος πρόεδρος

Ποιοι είναι οι πιο συχνοί κληρονομικοί καρκίνοι

Ποιοι είναι οι πιο συχνοί κληρονομικοί καρκίνοι

02:18 17/12/2018

επιστημονική εκδήλωση

Κλασικά Έπιπλα