Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Η ΤΡΑΙΝΟΣΕ απαντά γιατι το «Ασημένιο Βέλος» γύρισε στην Ιταλία

Η ΤΡΑΙΝΟΣΕ απαντά γιατι το «Ασημένιο Βέλος» γύρισε στην Ιταλία

16:52 20/9/2018

επιχειρήματα και διευκρινίσεις

Τα «αρχαιοελληνικά» ερωτικά έργα τέχνης που συζητούνται στην Ισπανία

Τα «αρχαιοελληνικά» ερωτικά έργα τέχνης που συζητούνται στην Ισπανία

16:39 20/9/2018

Βαλένθια

Tο τηλεσκόπιο TESS ανακάλυψε τον πρώτο του πλανήτη

Tο τηλεσκόπιο TESS ανακάλυψε τον πρώτο του πλανήτη

16:33 20/9/2018

Μια καυτή υπερ-Γη

Εξάρθρωση κυκλώματος αρπαγής και εκβίασης 65 αλλοδαπών

Εξάρθρωση κυκλώματος αρπαγής και εκβίασης 65 αλλοδαπών

16:31 20/9/2018

Τμήμα Διαχείρισης Μετανάστευσης

Σε διαβούλευση η τελική πρόταση στις αλλαγές δρομολογίων του ΟΑΣΘ

Σε διαβούλευση η τελική πρόταση στις αλλαγές δρομολογίων του ΟΑΣΘ

15:49 20/9/2018

ΟΣΕΘ

Το καλύτερο μπέργκερ στον κόσμο είναι ελληνικό!

Το καλύτερο μπέργκερ στον κόσμο είναι ελληνικό!

15:34 20/9/2018

Μπέλφαστ

Ξεκινά το ταξίδι στο Μυθολογικό πάρκο «Ηρακλής – Οι 12 Άθλοι» στη ΔΕΘ

Ξεκινά το ταξίδι στο Μυθολογικό πάρκο «Ηρακλής – Οι 12 Άθλοι» στη ΔΕΘ

15:19 20/9/2018

Το μοναδικό θεματικό

Το σκάλισμα της μύτης είναι υγιεινό!

Το σκάλισμα της μύτης είναι υγιεινό!

13:46 20/9/2018

Έρευνα

Συναγερμός στο ΓΕΣ: Αναγκαστική προσγείωση ελικοπτέρου

Συναγερμός στο ΓΕΣ: Αναγκαστική προσγείωση ελικοπτέρου

11:55 20/9/2018

Ανακοίνωση του ΓΕΣ

Σχέδιο για νέα ρύθμιση οφειλών μισθωτών και συνταξιούχων

Σχέδιο για νέα ρύθμιση οφειλών μισθωτών και συνταξιούχων

11:48 20/9/2018

ποιους αφορά

Κλασικά Έπιπλα