Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Έκρηξη στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ: Μεγάλης ισχύος η βόμβα

Έκρηξη στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ: Μεγάλης ισχύος η βόμβα

10:32 17/12/2018

δεν υπήρξαν τραυματισμοί

Τραγωδία - Ασέλγησε στη θετή του κόρη και αυτοκτόνησε

Τραγωδία - Ασέλγησε στη θετή του κόρη και αυτοκτόνησε

02:32 17/12/2018

Ελευσίνα:

Οι προτάσεις της ΝΔ για θέσεις εργασίας, επιδόματα, φόρους και ανάπτυξη

Οι προτάσεις της ΝΔ για θέσεις εργασίας, επιδόματα, φόρους και ανάπτυξη

02:28 17/12/2018

Ολοκληρώθηκε το συνέδριο

Ερντογάν: Είναι όλη δική μας η Κωνσταντινούπολη - Τι είπε για τα F-35

Ερντογάν: Είναι όλη δική μας η Κωνσταντινούπολη - Τι είπε για τα F-35

02:20 17/12/2018

Ο Τούρκος πρόεδρος

Ποιοι είναι οι πιο συχνοί κληρονομικοί καρκίνοι

Ποιοι είναι οι πιο συχνοί κληρονομικοί καρκίνοι

02:18 17/12/2018

επιστημονική εκδήλωση

Έρχεται το KIDOT Christmas Planet στο Λιμάνι

Έρχεται το KIDOT Christmas Planet στο Λιμάνι

02:15 17/12/2018

για ένα τριήμερο

Θεσσαλονίκη: Σας έκλεψαν; Κάλεσμα για αναγνώριση κλοπιμαίων

Θεσσαλονίκη: Σας έκλεψαν; Κάλεσμα για αναγνώριση κλοπιμαίων

02:11 17/12/2018

Αστυνομικό Μέγαρο

Καλαμαριά - Δέκα προσλήψεις από την Αντιδημαρχία Παιδείας

Καλαμαριά - Δέκα προσλήψεις από την Αντιδημαρχία Παιδείας

02:01 17/12/2018

προκήρυξη

Καλαμαριά: Τι μπορούμε να κάνουμε σήμερα Δευτέρα στη Χριστουγεννιάτικη πλατεία

Καλαμαριά: Τι μπορούμε να κάνουμε σήμερα Δευτέρα στη Χριστουγεννιάτικη πλατεία

01:46 17/12/2018

διασκεδάζοντας δημιουργικά

Καλαμαριά: Δείτε τα θέματα του σημερινού Δημοτικού Συμβουλίου

Καλαμαριά: Δείτε τα θέματα του σημερινού Δημοτικού Συμβουλίου

01:34 17/12/2018

τακτική συνεδρίαση

Κλασικά Έπιπλα