Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Θεσσαλονίκη: Εξαφανίστηκε 16χρονη - Μπορείς να βοηθήσεις;

Θεσσαλονίκη: Εξαφανίστηκε 16χρονη - Μπορείς να βοηθήσεις;

21:05 15/3/2019

από την περιοχή της Σταυρούπολης

Τράπεζα Μητρικού Γάλακτος στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου

Τράπεζα Μητρικού Γάλακτος στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου

20:12 15/3/2019

η λειτουργία της ξεκινά άμεσα

Climatestrike και στη Θεσσαλονίκη

Climatestrike και στη Θεσσαλονίκη

20:05 15/3/2019

για την προστασία του περιβάλλοντος

Αλεξιπτωτιστής: Δεν ντρόπιασα κανέναν

Αλεξιπτωτιστής: Δεν ντρόπιασα κανέναν

20:01 15/3/2019

ανάρτηση στο facebook

Σύγκρουση αυτοκινήτου με πατίνι στην Καλαμαριά!

Σύγκρουση αυτοκινήτου με πατίνι στην Καλαμαριά!

19:56 15/3/2019

το πρώτο επισήμως καταγεγραμμένο τροχαίο

Θεσσαλονίκη: Κατέληξε ο 17χρονος που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο

Θεσσαλονίκη: Κατέληξε ο 17χρονος που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο

19:51 15/3/2019

Συνελήφθη η οδηγός

Στους 49 οι νεκροί από το μακελειό σε τζαμί της Ν. Ζηλανδίας

Στους 49 οι νεκροί από το μακελειό σε τζαμί της Ν. Ζηλανδίας

19:49 15/3/2019

O ένοπλος άνοιξε πυρ στα δύο τεμένη

Ο Δημήτρης Κουτσούμπας έρχεται στην Καλαμαριά

Ο Δημήτρης Κουτσούμπας έρχεται στην Καλαμαριά

00:42 12/3/2019

στις 16 Μάρτη

Ο Ερντογάν αποκλείει το μισό Αιγαίο για ασκήσεις με παράνομη NAVTEX

Ο Ερντογάν αποκλείει το μισό Αιγαίο για ασκήσεις με παράνομη NAVTEX

00:31 12/3/2019

«Μυρίζει» μπαρούτι

Δύο σεισμοί στην Θεσσαλονίκη

Δύο σεισμοί στην Θεσσαλονίκη

00:24 12/3/2019

μικροί αλλα ιδιαίτερα αισθητοί

Κλασικά Έπιπλα