Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Θεσσαλονίκη: Πάνω από 150.000 κλήσεις έκοψε η δημοτική αστυνομία το 2018

Θεσσαλονίκη: Πάνω από 150.000 κλήσεις έκοψε η δημοτική αστυνομία το 2018

04:33 28/2/2019

50% αυξηση από το 2017

ΟΑΣΘ: Ξεκίνησε η διάθεση πάσο για σπουδαστές δημόσιων ΙΕΚ

ΟΑΣΘ: Ξεκίνησε η διάθεση πάσο για σπουδαστές δημόσιων ΙΕΚ

04:29 28/2/2019

δειτε λεπτομέρειες

Θεσσαλονίκη: Γυναίκα έπεσε από μπαλκόνι πολυκατοικίας

Θεσσαλονίκη: Γυναίκα έπεσε από μπαλκόνι πολυκατοικίας

04:25 28/2/2019

στις Συκιές

Νίμιτς για τις

Νίμιτς για τις "Πρέσπες": Ζητήματα στην εμπορική χρήση του ονόματος "Μακεδονία"

04:22 28/2/2019

ο ειδικός απεσταλμένος του ΟΗΕ

Το

Το "τετραπλό στοίχημα" της ΔΕΘ-Helexpo για τον Μάρτιο

04:19 28/2/2019

τέσσερις διαφορετικές εκθέσεις

Το πιο μικρό μωρό του κόσμου γεννήθηκε στην Ιαπωνία

Το πιο μικρό μωρό του κόσμου γεννήθηκε στην Ιαπωνία

04:16 28/2/2019

Τόκιο

Αντιρρυπαντικά αυτοκίνητα θα πάρει η Μητροπολιτική Ενότητα Θεσσαλονίκης

Αντιρρυπαντικά αυτοκίνητα θα πάρει η Μητροπολιτική Ενότητα Θεσσαλονίκης

04:11 28/2/2019

Ηλεκτροκίνητα και πετρελαιοκίνητα

Ομοφωνία Κυβέρνησης - Τραπεζιτών για προστασία της πρώτης κατοικίας

Ομοφωνία Κυβέρνησης - Τραπεζιτών για προστασία της πρώτης κατοικίας

04:08 28/2/2019

μετά από πολύωρη σύσκεψη

Κομισιόν: 12 ημέρες προθεσμία στο Μαξίμου για τα προαπαιτούμενα

Κομισιόν: 12 ημέρες προθεσμία στο Μαξίμου για τα προαπαιτούμενα

03:59 28/2/2019

μετά την αρνητική έκθεση

Αερομαχίες στο Αιγαίο την πρώτη ημέρα της μεγάλης Τούρκικης άσκησης

Αερομαχίες στο Αιγαίο την πρώτη ημέρα της μεγάλης Τούρκικης άσκησης

03:55 28/2/2019

«Γαλάζια Πατρίδα»

Κλασικά Έπιπλα