Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Θεσσαλονίκη: Νεκρός 12χρονος που πνίγηκε από λουκάνικο (βιντεο)

Θεσσαλονίκη: Νεκρός 12χρονος που πνίγηκε από λουκάνικο (βιντεο)

10:33 2/4/2019

τι λένε οι διασώστες του ΕΚΑΒ

Δημοτικό συμβούλιο: ''Στην Καλαμαριά δε χωράνε οι Νεοναζί''

Δημοτικό συμβούλιο: ''Στην Καλαμαριά δε χωράνε οι Νεοναζί''

09:58 2/4/2019

Ολόκληρη η απόφαση

Από τον επόμενο μήνα δωρεάν οδοντιατρική φροντίδα για παιδιά δημοτικού

Από τον επόμενο μήνα δωρεάν οδοντιατρική φροντίδα για παιδιά δημοτικού

04:17 28/3/2019

ΕΟΠΥΥ

Καλαμαριά: Έχασε την ευκαιρία στη Λάρισα ο Απόλλων Πόντου

Καλαμαριά: Έχασε την ευκαιρία στη Λάρισα ο Απόλλων Πόντου

04:14 28/3/2019

βιντεο

Κίνδυνος για την Παναγιά Σουμελά - Την απειλεί βράχος 360 τόνων!

Κίνδυνος για την Παναγιά Σουμελά - Την απειλεί βράχος 360 τόνων!

04:08 28/3/2019

βιντεο

Σπίρτζης: Αναλογικό εισιτήριο και νέα λεωφορεία στη Θεσσαλονίκη

Σπίρτζης: Αναλογικό εισιτήριο και νέα λεωφορεία στη Θεσσαλονίκη

04:05 28/3/2019

ο υπουργός Μεταφορών

Ύποπτος τζιχαντιστής στην Ουγγαρία λέει ότι είναι πράκτορας της Ελλάδας!

Ύποπτος τζιχαντιστής στην Ουγγαρία λέει ότι είναι πράκτορας της Ελλάδας!

04:00 28/3/2019

δειτε την παράξενη ιστορία

Απόφαση - σταθμός του Facebook: Τέλος τα ρατσιστικά σχόλια

Απόφαση - σταθμός του Facebook: Τέλος τα ρατσιστικά σχόλια

03:49 28/3/2019

stop στη ρητορική μίσους

Έρχεται το νέο πρόγραμμα «Εξοικονομώ κατ’ Οίκον»

Έρχεται το νέο πρόγραμμα «Εξοικονομώ κατ’ Οίκον»

03:47 28/3/2019

υπουργός Περιβάλλοντος

Έκτακτο Δελτίο: Ερχονται καταιγίδες και θυελλώδεις άνεμοι

Έκτακτο Δελτίο: Ερχονται καταιγίδες και θυελλώδεις άνεμοι

03:40 28/3/2019

Σε ετοιμότητα οι υπηρεσίες

Κλασικά Έπιπλα