Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Απειλούν με αγωγές και μηνύσεις το «Χρυσάνθεμο» του «Κων/νου & Ελένης» (Vid)

Απειλούν με αγωγές και μηνύσεις το «Χρυσάνθεμο» του «Κων/νου & Ελένης» (Vid)

13:16 10/7/2020

το ζήσαμε κι αυτό

Σπάσε το ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς τα ονόματα 10 θείων των ελληνικών σειρών από μια μόνο φωτό;

Σπάσε το ρεκόρ: Μπορείς να θυμηθείς τα ονόματα 10 θείων των ελληνικών σειρών από μια μόνο φωτό;

13:15 10/7/2020

ακατόρθωτο

4 πράγματα που αν δεν τα αντέχεις στην παραλία, είσαι πλέον και με τη βούλα γερο-γκρινιάρης

4 πράγματα που αν δεν τα αντέχεις στην παραλία, είσαι πλέον και με τη βούλα γερο-γκρινιάρης

13:13 10/7/2020

Μήπως γίνεσαι γερο-παράξενος;

Με μαλλί καρφάκι και νέο πρόσωπο: Η Ελευθερία του GNTM δεν αναγνωρίζεται μισό χρόνο μετά (Pics)

Με μαλλί καρφάκι και νέο πρόσωπο: Η Ελευθερία του GNTM δεν αναγνωρίζεται μισό χρόνο μετά (Pics)

13:12 10/7/2020

Κι όμως, είναι αυτή

Πανελλαδικές 2020: Ανακοινώνονται σήμερα οι βαθμολογίες

Πανελλαδικές 2020: Ανακοινώνονται σήμερα οι βαθμολογίες

10:21 10/7/2020

Τέλος στην αγωνία

Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για τις δημόσιες συναθροίσεις

Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για τις δημόσιες συναθροίσεις

10:17 10/7/2020

από την ολομέλεια της Βουλής

Τηλεδιάσκεψη στο Μαξίμου για τους ελέγχους στις πύλες εισόδου της χώρας

Τηλεδιάσκεψη στο Μαξίμου για τους ελέγχους στις πύλες εισόδου της χώρας

10:01 10/7/2020

υπό τον πρωθυπουργό

Ο καιρός σήμερα

Ο καιρός σήμερα

09:57 10/7/2020

προγνωση ΕΜΥ

Θεσσαλονίκη: Ένας νεκρός σε τροχαίο

Θεσσαλονίκη: Ένας νεκρός σε τροχαίο

19:31 9/7/2020

νωρίς το απόγευμα

Αστρονόμοι παρατήρησαν ένα μυστήριο και άγνωστο φαινόμενο στο διάστημα (foto)

Αστρονόμοι παρατήρησαν ένα μυστήριο και άγνωστο φαινόμενο στο διάστημα (foto)

19:20 9/7/2020

odd radio circles

Κλασικά Έπιπλα