Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Δήμος Καλαμαριάς: Πλένονται και απολυμαίνονται οι κάδοι απορριμμάτων

Δήμος Καλαμαριάς: Πλένονται και απολυμαίνονται οι κάδοι απορριμμάτων

15:34 23/7/2020

πλένονται με δύο ειδικά πλυστικά οχήματα

Καλαμαριά: 50 θέσεις εργασίας στον δήμο με οκτάμηνη σύμβαση

Καλαμαριά: 50 θέσεις εργασίας στον δήμο με οκτάμηνη σύμβαση

14:49 23/7/2020

δείτε τις ειδικότητες

Θεσσαλονίκη: Πακιστανοί καταδικάστηκαν για βιασμό 17χρονου αγοριού

Θεσσαλονίκη: Πακιστανοί καταδικάστηκαν για βιασμό 17χρονου αγοριού

14:40 23/7/2020

πολυετείς ποινές κάθειρξης

Παράταση στην υποβολή φορολογικών δηλώσεων έως 28 Αυγούστου

Παράταση στην υποβολή φορολογικών δηλώσεων έως 28 Αυγούστου

14:25 23/7/2020

υφυπουργός Οικονομικών

Πάιατ: Το Καστελόριζο έχει ίδια δικαιώματα ΑΟΖ όπως και κάθε περιοχή στην ηπειρωτική χώρα

Πάιατ: Το Καστελόριζο έχει ίδια δικαιώματα ΑΟΖ όπως και κάθε περιοχή στην ηπειρωτική χώρα

14:22 23/7/2020

ο Αμερικανός πρέσβης στην Αθήνα

Θεσσαλονίκη: «Πολιτιστικό έγκλημα» η απόσπαση των αρχαίων στο σταθμό Βενιζέλου

Θεσσαλονίκη: «Πολιτιστικό έγκλημα» η απόσπαση των αρχαίων στο σταθμό Βενιζέλου

14:19 23/7/2020

Κίνηση Πολιτών

Ο Μακρόν καταγγέλλει την παραβίαση Ελληνικής και Κυπριακής κυριαρχίας από την Τουρκία

Ο Μακρόν καταγγέλλει την παραβίαση Ελληνικής και Κυπριακής κυριαρχίας από την Τουρκία

14:10 23/7/2020

Ο πρόεδρος της Γαλλίας

10/10 ούτε ο Κάκκαλος: Θα θυμηθείς 10 στρατιωτικούς ελληνικών σειρών;

10/10 ούτε ο Κάκκαλος: Θα θυμηθείς 10 στρατιωτικούς ελληνικών σειρών;

14:06 23/7/2020

πιο δύσκολο απ’ ό,τι νομίζεις

Κοιμούνται ήσυχοι: Οι 5 ειδικότητες που δεν θα κληθούν αν γίνει επιστράτευση

Κοιμούνται ήσυχοι: Οι 5 ειδικότητες που δεν θα κληθούν αν γίνει επιστράτευση

14:05 23/7/2020

Οι πιο χαλαροί...

Θερμό επεισόδιο 48 ωρών: Το σχέδιο Ερντογάν για να μοιράσει ξανά την τράπουλα στο Αιγαίο

Θερμό επεισόδιο 48 ωρών: Το σχέδιο Ερντογάν για να μοιράσει ξανά την τράπουλα στο Αιγαίο

13:57 23/7/2020

μάλλον δεν είναι αυτό που φανταζόμαστε

Κλασικά Έπιπλα