Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Πάνω από 8/10 κανείς: Θα απαντήσεις στις 10 πιο δύσκολες ερωτήσεις των «Δυο Ξένων» που ελάχιστοι θυμούνται;

Πάνω από 8/10 κανείς: Θα απαντήσεις στις 10 πιο δύσκολες ερωτήσεις των «Δυο Ξένων» που ελάχιστοι θυμούνται;

17:16 24/7/2020

Το πιο δύσκολο κουίζ

Η ελληνική Ίμπιζα: Το παραθαλάσσιο χωριό που αν δεν πας, δεν έχεις ζήσει διακοπές (Pics)

Η ελληνική Ίμπιζα: Το παραθαλάσσιο χωριό που αν δεν πας, δεν έχεις ζήσει διακοπές (Pics)

15:28 24/7/2020

Άλλο επίπεδο...

Βουτιές με ραντεβού και ...πλαφόν στο δημοτικό κολυμβητήριο Τούμπας

Βουτιές με ραντεβού και ...πλαφόν στο δημοτικό κολυμβητήριο Τούμπας

15:15 24/7/2020

τι αλλάαζει

Καλαμαριά: Ανακατασκευή πάρκου και εκσυχρονισμό του φωτισμού ενέκρινε η Περιφέρεια

Καλαμαριά: Ανακατασκευή πάρκου και εκσυχρονισμό του φωτισμού ενέκρινε η Περιφέρεια

15:12 24/7/2020

Μητροπολιτική Επιτροπή

Αλλάζουν οι ταχυδρομικοί κώδικες σε ολόκληρη την Ελλάδα

Αλλάζουν οι ταχυδρομικοί κώδικες σε ολόκληρη την Ελλάδα

14:52 24/7/2020

υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης

Σε ύφεση η πυρκαγιά στις Κεχριές Κορινθίας, λέει ο αρχηγός της Πυροσβεστικής

Σε ύφεση η πυρκαγιά στις Κεχριές Κορινθίας, λέει ο αρχηγός της Πυροσβεστικής

09:57 24/7/2020

Κορινθία

Έντονη δυσαρέσκεια Τραμπ για μετατροπή του Ιερού Ναού της Αγίας Σοφίας σε τζαμί

Έντονη δυσαρέσκεια Τραμπ για μετατροπή του Ιερού Ναού της Αγίας Σοφίας σε τζαμί

09:55 24/7/2020

συνάντηση με τον Αρχιεπίσκοπο Αμερικής

Θεσσαλονίκη: Πένθιμα οι καμπάνες στις Εκκλησίες σήμερα και μεσίστιες σημαίες για την Αγιά Σοφιά

Θεσσαλονίκη: Πένθιμα οι καμπάνες στις Εκκλησίες σήμερα και μεσίστιες σημαίες για την Αγιά Σοφιά

09:31 24/7/2020

Ιερά Μητρόπολης Θεσσαλονίκης

Ελληνική Αστυνομία: Προσοχή μήνυμα απάτη για φύλλο πορείας και επιστράτευση

Ελληνική Αστυνομία: Προσοχή μήνυμα απάτη για φύλλο πορείας και επιστράτευση

18:51 23/7/2020

κυκλοφορεί τις τελευταίες ώρες

Κορονοϊός: 33 νέα κρούσματα - 4 στη Θεσσαλονίκη - Ένας νέος θάνατος

Κορονοϊός: 33 νέα κρούσματα - 4 στη Θεσσαλονίκη - Ένας νέος θάνατος

18:35 23/7/2020

ΕΟΔΥ

Κλασικά Έπιπλα