Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 
Σύλληψη άνδρα που διαμοίραζε παράνομα συνδρομητικά κανάλια

Σύλληψη άνδρα που διαμοίραζε παράνομα συνδρομητικά κανάλια

17:33 11/4/2019

Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος

Παραχώρηση ακινήτων από τον ΟΑΕΔ στον δήμο Θεσσαλονίκης

Παραχώρηση ακινήτων από τον ΟΑΕΔ στον δήμο Θεσσαλονίκης

17:27 11/4/2019

σε τι θα μετατραπούν

Αποκαλυπτική έκθεση: Στην Ελλάδα έχουν συνθλίψει την μεσαία τάξη

Αποκαλυπτική έκθεση: Στην Ελλάδα έχουν συνθλίψει την μεσαία τάξη

05:13 11/4/2019

ΟΟΣΑ

Παράσταση διαμαρτυρίας του ΠΑΜΕ έξω από το Εργατικό Κέντρο

Παράσταση διαμαρτυρίας του ΠΑΜΕ έξω από το Εργατικό Κέντρο

05:09 11/4/2019

εχθές Τετάρτη

Ξύλο μεταξύ σπουδαστών στις εκλογές του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης

Ξύλο μεταξύ σπουδαστών στις εκλογές του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης

05:07 11/4/2019

Αλεξάνδρειο

Παράταση στη Μέι για το Brexit έως την 31η Οκτωβρίου

Παράταση στη Μέι για το Brexit έως την 31η Οκτωβρίου

05:04 11/4/2019

τα ξημερώματα ολοκληρώθηκε η Σύνοδος

Τέσσερις νεκροί στην άσφαλτο τον Μάρτιο στη Θεσσαλονίκη

Τέσσερις νεκροί στην άσφαλτο τον Μάρτιο στη Θεσσαλονίκη

05:02 11/4/2019

Διεύθυνση Τροχαίας Θεσσαλονίκης

Τις επόμενες ημέρες η προκήρυξη για προμήθεια 750 νέων λεωφορείων

Τις επόμενες ημέρες η προκήρυξη για προμήθεια 750 νέων λεωφορείων

04:47 11/4/2019

Σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Καλαμαριά: Διήμερο αφιέρωμα σε Έλληνες συνθέτες στο Μερκούρη

Καλαμαριά: Διήμερο αφιέρωμα σε Έλληνες συνθέτες στο Μερκούρη

04:41 11/4/2019

Η είσοδος είναι ελεύθερη

Πανελλαδική ημέρα δράσης των διανομέων σήμερα

Πανελλαδική ημέρα δράσης των διανομέων σήμερα

04:33 11/4/2019

Τα βασικά αιτήματά τους

Κλασικά Έπιπλα