Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Καλαμαριά – Κορονοϊός: Δωρεάν τεστ τρεις ημέρες και αυτήν την εβδομάδα

Καλαμαριά – Κορονοϊός: Δωρεάν τεστ τρεις ημέρες και αυτήν την εβδομάδα

11:20 8/3/2021

ΕΟΔΥ

Καλαμαριά: Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα “Γυναίκα και Πανδημία”

Καλαμαριά: Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα “Γυναίκα και Πανδημία”

11:15 8/3/2021

δείτε το πρόγραμμα

Καλαμαριά: Ο δήμος συγκεντρώνει είδη πρώτης ανάγκης για τους σεισμόπληκτους

Καλαμαριά: Ο δήμος συγκεντρώνει είδη πρώτης ανάγκης για τους σεισμόπληκτους

10:53 8/3/2021

δείτε αναλυτικά τι χρειάζονται

Κατάλογος με βρισιές, πιάτα- πρόκληση: Το τέλος του πιο κακόφημου εστιατορίου της Αθήνας που έσπασε όλα τα ταμπού (Pics)

Κατάλογος με βρισιές, πιάτα- πρόκληση: Το τέλος του πιο κακόφημου εστιατορίου της Αθήνας που έσπασε όλα τα ταμπού (Pics)

15:07 7/3/2021

Μια κατηγορία μόνο του

Θα εξαφάνιζαν τον ιό σε 10 μέρες: Τα 4 έξυπνα μέτρα που δεν τόλμησαν να πάρουν οι λοιμωξιολόγοι

Θα εξαφάνιζαν τον ιό σε 10 μέρες: Τα 4 έξυπνα μέτρα που δεν τόλμησαν να πάρουν οι λοιμωξιολόγοι

15:04 7/3/2021

Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο

Το έκανε και αυτό το Netflix…

Το έκανε και αυτό το Netflix…

13:44 7/3/2021

Μενίρ σπίτια μας, μενίρ ασφαλείς

3 παραλίες, 4 ταβέρνες: Το «αθέατο» χωριό που αγνοούν οι τουρίστες είναι το πιο καθαρό στην Ελλάδα (Pics)

3 παραλίες, 4 ταβέρνες: Το «αθέατο» χωριό που αγνοούν οι τουρίστες είναι το πιο καθαρό στην Ελλάδα (Pics)

11:49 7/3/2021

Τεστ αγγλικών: Οι 10 ερωτήσεις που έπεσαν στο φετινό Lower για να δεις αν θα το έπαιρνες ή όχι

Τεστ αγγλικών: Οι 10 ερωτήσεις που έπεσαν στο φετινό Lower για να δεις αν θα το έπαιρνες ή όχι

17:47 6/3/2021

Για να δούμε πόσο καλός είσαι…

1 δόση και σε φαρμακεία: Το νέο εμβόλιο που αλλάζει άρδην τα δεδομένα στην Ελλάδα διαφέρει απ’ όλα τα άλλα

1 δόση και σε φαρμακεία: Το νέο εμβόλιο που αλλάζει άρδην τα δεδομένα στην Ελλάδα διαφέρει απ’ όλα τα άλλα

17:44 6/3/2021

Διαφέρει από τα άλλα, αλλά..

Επέτειος 25ης Μαρτίου: Σχέδια για παρέλαση με… εκπλήξεις!

Επέτειος 25ης Μαρτίου: Σχέδια για παρέλαση με… εκπλήξεις!

17:42 6/3/2021

200 χρόνια απο την Επανάσταση

Κλασικά Έπιπλα